10 ماده غذایی مفید برای افزایش سطح انرژی

آیا اغلب احساس می کنید که سطح انرژی لازم برای گذراندن روز را ندارید؟ آیا از احساس خستگی خسته شده اید؟ آیا برای رعایت تعهدات روزانه خود تلاش می کنید؟ آیا به شدت به محرک هایی مانند قهوه و نوشیدنی های انرژی زا ناسالم برای کمک به انجام کارها متکی هستید؟ اگر انرژی و انگیزه برای افزایش سطح انرژی ندارید، ممکن است مشکل از رژیم غذایی شما باشد. در اینجا لیستی از غذاها و نوشیدنی های سالم وجود دارد که در صورت مصرف منظم آنها سطح انرژی شما را افزایش می دهد.

ویتامین‌ ها و مواد معدنی می‌ توانند در افزایش انرژی مغز بسیار موثر باشند و کمک کنند بتوانید در طول روز بیشترین بهره‌ وری را از قدرت ذهن خود داشته باشید. این مواد خوراکی که در زیر آورده‌ ایم نه‌ تنها به نشاط فکری شما کمک می‌ کنند، بلکه برای تقویت قدرت فکری شما ایده‌ آل هستند.

بلغور جو دوسر برای شما یکی از بهترین خوراکی هایی است که سطح انرژی را بالا می برد زیرا حاوی کربوهیدرات های کند رهش است. این کربوهیدرات‌ های آهسته رهش انرژی را برای مدت طولانی‌ تری به شما می‌ دهند، بدون اینکه دچار سقوط انرژی شوید. اگر احساس می کنید تا اواسط صبح انرژی ندارید، هر روز برای صبحانه خود بلغور جو دوسر مصرف کنید. آیا فکر می کنید صبح وقت کافی برای تهیه بلغور جو دوسر برای صبحانه ندارید؟ در حقیقت، تهیه بلغور جو دوسر نیازی به زمان زیادی ندارد. می توانید بسته هایی از بلغور جو دوسر را که در مایکروویو با شیر مخلوط می کنید، خریداری کنید. آنها تقریباً در تمام سوپرمارکت ها برای خرید در دسترس هستند.

خوردن یک عدد سیب در روز، به‌ خصوص صبح نه‌ تنها در افزایش انرژی بدن نقش دارد، بلکه فیبر و مواد مغذی بسیاری را برای بدن شما تامین می‌ کند. خواص سیب به‌ قدری زیاد است که در زبان انگلیسی ضرب‌ المثلی درباره آن وجود دارد که می‌ گوید با خوردن یک سیب در روز، دکتر را از خود دور نگه دارید.

یکی از مهمترین ویتامین‌ هایی که برای رفع خستگی مغزی مفید هستند، ویتامین C است که بیشتر در مرکباتی همچون پرتقال وجود دارند. البته می‌ توان آنها را در میوه‌ های دیگری همچون توت‌ فرنگی، کیوی و… نیز پیدا کرد.

خوردن روزانه مقداری بادام هندی به عنوان میان وعده سلامت شما را تقویت می کند و انرژی بیشتری برای شما فراهم می کند. بادام هندی حاوی چربی های تک غیر اشباع سالم، کربوهیدرات ها، فیبر و پروتئین است. علاوه بر این بادام هندی حاوی مواد معدنی مانند منگنز، منیزیم و مس است. بین این مواد معدنی و تولید انرژی ارتباط وجود دارد. اگر احساس می کنید سطح انرژی شما در طول روز در حین کار شروع به کاهش می کند، خوردن یک مشت بادام هندی را امتحان کنید.

حمص دیپ، تهیه شده از نخود است که منشا آن از خاورمیانه است. نخود حاوی فیبر، پروتئین، چربی های سالم، کربوهیدرات، ویتامین B9، آهن و منیزیم است. تمام ویتامین های B به تبدیل کربوهیدرات ها به انرژی کمک می کنند. آهن تعداد گلبول های قرمز شما را افزایش می دهد و اکسیژن را آسان تر به سلول های شما می رساند. منیزیم حاوی آنزیم هایی است که سطح گلوکز خون را تنظیم می کند. حمص با چندین غذا مانند سالاد، فلافل، نان و سبزیجات ترد به خوبی هماهنگ می شود. می توانید حمص آماده را از فروشگاه بخرید یا خودتان با استفاده از نخود، روغن زیتون، سیر و لیمو درست کنید.

عدس و سایر حبوبات یک انتخاب عالی برای بازگرداندن سطح انرژی پایین هستند. عدس حاوی فیبر و کربوهیدرات های کند رهش است. آنها همچنین سرشار از آهن هستند که برای ساخت هموگلوبین در گلبول های قرمز خون مورد نیاز است. هموگلوبین اکسیژن را به سلول ها، بافت ها و اندام های بدن شما منتقل می کند. فولات موجود در عدس و حبوبات نیز به شما کمک می کند تا غذای خود را به انرژی تبدیل کنید.

لوبیا ها برای سلامت کلی شما عالی هستند زیرا سرشار از فیبر، پروتئین، آنتی اکسیدان ها و کربوهیدرات های کند رهش هستند. هر غذایی که حاوی کربوهیدرات های کند رهش باشد، قند خون شما را تثبیت کرده و انرژی مضاعفی در طول روز برای شما فراهم می کند. بیشتر لوبیا ها از نظر تغذیه مشابه هستند، بنابراین آنهایی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید. لوبیا در سوپ، دیپ و سالاد عالی است.

موز نسبت به انواع دیگر میوه ها آب کمتری دارد. چون آب کمتری دارد، کالری و کربوهیدرات بیشتری به ازای هر وزن دارد. موز حاوی گلوکز، فروکتوز و ساکارز است. ترکیب سه نوع قند به این معنی است که موز هم انرژی فوری و هم آهسته رها سازی را برای سوخت بدن شما فراهم می کند. موز به تنهایی طعم بسیار خوبی دارد، به غلات صبحانه اضافه می شود، آنها همچنین یکی از مواد تشکیل دهنده چندین دسر مانند نان موز هستند.

مانند قهوه، چای سبز حاوی کافئین است. با این حال، برخی از مردم متوجه می شوند که نوشیدن چای سبز نسبت به یک فنجان قهوه انرژی پایدارتری برای آنها فراهم می کند. چای سبز حاوی کافئین کمتری نسبت به قهوه است و اگر از بی خوابی یا اضطراب رنج می برید ممکن است برای شما سالم تر باشد. علاوه بر این، چای سبز حاوی اسید آمینه ای است که می تواند در ارتباط با کافئین برای بهبود عملکرد شناختی عمل کند. می توانید چای سبز را به صورت گرم یا سرد میل کنید.

دارچین برای افرادی که به دنبال افزایش انرژی و تمرکز هستند مفید است. دارچین یکی از مواد تشکیل دهنده انواع مختلف دسر است. با این حال، می توانید از آن برای تهیه چای دارچین نیز استفاده کنید. بین بوی دارچین، متابولیسم سریع تر و افزایش هوشیاری ارتباط وجود دارد. دارچین یک ادویه گرم و شیرین است. وقتی چای دارچین درست می کنید، برای شیرین شدن نوشیدنی نیازی به افزودن شکر ندارید.

آووکادو حاوی پروتئین، فیبر و مواد مغذی مانند ویتامین B6، منیزیم و فولات است که به سوخت و ساز انرژی در غذا کمک می کند. آووکادو همچنین حاوی چربی‌ های تک غیراشباع است که تمام روز انرژی شما را تامین می‌ کند. می‌ توانید آووکادو را به سالاد اضافه کنید یا در سوپ بریزید.

اکنون می‌ دانید که کدام غذاها و نوشیدنی‌ های سالم می‌ توانند انرژی اضافی بدن شما را تامین کنند تا در طول روز انگیزه و بهره‌وری شما را حفظ کنند. هنگامی که غذاها و نوشیدنی های غنی از انرژی بیشتری مصرف می کنید، به نوشیدنی های انرژی زا یا فنجان های قهوه حاوی مواد شیمیایی کمتری نیاز خواهید داشت. کاهش مصرف نوشیدنی های ناسالم سلامت شما را بهبود می بخشد و به شما کمک می کند زندگی طولانی و شادی داشته باشید.