وگان ها مرحله ای فراتر از وجترین ها یا گیاهخواران هستند و پروتئین مورد نیاز بدنشان را از طریق دانه ها تامین می کنن…
پنیر وگان را می توان بر پایه مغز ها (آفتابگردان، کاج)، آرد ها (نشاسته سیب زمینی) نارگیل و یا استفاده از دانه های آجیلی…