هندوانه زرد چیست؛ خواص و مضرات هندوانه آناناسی

هندوانه زرد یا هندوانه آناناسی نوعی میوه با ظاهری شبیه بقیه هندوانه ها و گوشت زرد رنگ است. این میوه با نام هندوانه آناناسی نیز شناخته می شود که هندوانه ای که داخلش زرد است. این مطلب از اینفوگیاهی درباره هندوانه زرد، خواص و مضرات آن صحبت می کند و همچنین می توانید با طبع هندوانه آناناسی نیز آشنا شوید.

هندوانه زرد

• در واقع، هندوانه زرد نوعی هندوانه است که به دلیل جهش ژنتیکی طبیعی، رنگدانه‌های لیکوپن (عامل رنگ قرمز در هندوانه) در آن تولید نمی‌شود و به جای آن، بتاکاروتن (عامل رنگ زرد در هویج و سایر میوه‌ها و سبزیجات) در آن غالب است. به همین دلیل، مغز آن به رنگ زرد دیده می‌شود.

• این نوع هندوانه، بومی آفریقا است اما امروزه در نقاط مختلفی از جهان از جمله آسیا و آمریکا نیز کشت می‌شود.

•  طعم آن اغلب شیرین‌تر از هندوانه قرمز و با نت‌هایی شبیه به عسل، زردآلو یا حتی آناناس همراه است، به همین دلیل به آن هندوانه آناناسی نیز می‌گویند

طبع هندوانه زرد

معمولاً هندوانه‌ها، چه قرمز و چه زرد، دارای طبع سرد و تر شناخته می‌شوند. بنابراین، پاسخ به سوال طبع هندوانه زرد سرد یا گرم این است که طبع آن سرد است.

کالری هندوانه زرد

اگر به دنبال یک میان‌وعده سالم و کم‌کالری هستید، هندوانه زرد یک گزینه عالی است. کالری هندوانه زرد نسبتاً پایین است، به طوری که حدود 30 تا 40 کالری در هر 100 گرم دارد. این میزان کالری، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افرادی که در رژیم لاغری هستند یا به دنبال حفظ وزن خود هستند، تبدیل می‌کند.

محتوای بالای آب و فیبر (هرچند به میزان کم) در آن نیز می‌تواند به ایجاد حس سیری کمک کرده و از پرخوری جلوگیری کند.

خواص هندوانه زرد

• فیبر موجود در هندوانه زرد (هرچند کمتر از برخی میوه‌ها) به بهبود هضم و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. این ویژگی برای مردانی که رژیم‌های غذایی پرپروتئین دارند و ممکن است دچار مشکلات گوارشی شوند، مفید است.
• آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هندوانه زرد، مانند لیکوپن (هرچند کمتر از هندوانه قرمز) و بتاکاروتن، به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند. این خاصیت برای مردانی که ورزش سنگین انجام می‌دهند و دچار درد عضلانی می‌شوند، مفید است.
• ویتامین C و A در هندوانه زرد به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند. این موضوع برای مردانی که به دلیل فعالیت‌های سنگین یا استرس شغلی در معرض عفونت‌ها هستند، اهمیت دارد.

هندوانه زرد برای سرماخوردگی

ویتامین C موجود در هندوانه زرد به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. مصرف هندوانه زرد برای سرماخوردگی می‌تواند به کاهش علائم و پیشگیری از بیماری‌های ویروسی کمک کند. این میوه همچنین به دلیل خاصیت خنک‌کنندگی، تب را کاهش می‌دهد، اما در هوای سرد باید با احتیاط مصرف شود، زیرا ممکن است تب را تشدید کند.

هندوانه زرد در بارداری

خوردن هندوانه زرد در بارداری به دلیل محتوای بالای آب (بیش از 90%)، فیبر، کلسیم و پتاسیم بسیار مفید است. این میوه می‌تواند:

• از کم‌آبی بدن جلوگیری کند و خطر زایمان زودرس را کاهش دهد.
• با فیبر بالا، سوزش سر دل و یبوست دوران بارداری را تسکین دهد.
• به رشد استخوان‌های جنین به دلیل داشتن کلسیم و پتاسیم کمک کند.

با این حال، مصرف بیش از حد ممکن است به دلیل قند طبیعی موجود در آن، خطر دیابت بارداری را افزایش دهد.

هندوانه زرد برای سلامت جنسی

سیترولین موجود در هندوانه زرد به بهبود گردش خون و تولید اکسید نیتریک کمک می‌کند، که می‌تواند عملکرد جنسی مردان را بهبود ببخشد. این ماده به شل شدن عروق خونی و افزایش جریان خون به اندام‌های تناسلی کمک می‌کند.

ویتامین C و روی (زینک) موجود در این میوه نیز برای تولید تستوسترون و بهبود کیفیت اسپرم مفید هستند.

هندوانه زرد برای قلب

• هندوانه زرد مانند هندوانه قرمز حاوی سیترولین است، یک آمینواسید که به بهبود جریان خون و کاهش فشار خون کمک می‌کند. این ویژگی برای مردان که بیشتر در معرض بیماری‌های قلبی-عروقی هستند، بسیار ارزشمند است.
• پتاسیم موجود در آن نیز به تنظیم فشار خون و کاهش خطر سکته قلبی کمک می‌کند.

هندوانه زرد برای لاغری

خاصیت هندوانه آناناسی در کاهش وزن به دلیل فیبر بالا و کالری پایین آن است. کالری هندوانه زرد در هر 100 گرم حدود 30 کیلوکالری است، که آن را به یک میان‌وعده ایده‌آل برای رژیم‌های لاغری تبدیل می‌کند. فیبر موجود در این میوه احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

هندوانه زرد برای چشم

بتاکاروتن موجود در هندوانه زرد به تولید ویتامین A در بدن کمک کرده و برای سلامت چشم و پیشگیری از بیماری‌های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا مفید است. 

هندوانه زرد برای کلیه

هندوانه زرد به دلیل محتوای آب بالا (حدود 92%) و خاصیت ادرارآور (دیورتیک) به دفع سموم و سنگ‌های کوچک کلیه کمک می‌کند. سیترولین موجود در آن می‌تواند جریان ادرار را افزایش دهد و از تشکیل سنگ‌های جدید جلوگیری کند.

برای مردان مبتلا به سنگ کلیه، مصرف منظم هندوانه زرد (به‌ویژه به‌صورت تازه یا آب‌میوه طبیعی) می‌تواند به پاکسازی مجاری ادراری کمک کند.

مضرات هندوانه زرد

• مصرف بیش از حد در بارداری ممکن است قند خون را افزایش داده و خطر دیابت بارداری را بالا ببرد.

• افراد با فشار خون پایین: پتاسیم بالای این میوه ممکن است فشار خون را بیش از حد کاهش دهد.

• مشکلات گوارشی: زیاده‌روی در مصرف می‌تواند باعث اسهال، تهوع یا نفخ شود.

• اختلالات جنسی در مردان: برخی مطالعات نشان داده‌اند مصرف بیش از حد ممکن است به ناتوانی جنسی یا اختلال نعوظ منجر شود.

• افراد با طبع سرد: به دلیل طبع هندوانه زرد سرد و تر، مصرف زیاد ممکن است باعث نفخ یا کاهش انرژی شود.