سالاد مرغ و کاهو | نحوه تهیه سالاد مرغ و کاهو
سالاد مرغ و کاهو یه وعده غذایی کامل برای افرادی که رژیم دارند
سالاد از بهترین گزینه ها برای افرادیه که رژیم دارن و دوست دارن تغذیه سالمی داشته باشند. در این مطلب روش تهیه سالاد مرغ و کاهو رو آموزش دادیم.
سالاد مرغ و کاهو از دسته سالادهای خوشمزه و پرطرفداره که حتی برای مهمونی ها هم مورداستفاده قرار می گیره. سالاد مرغ و کاهو می تونه برای افرادی که رژیم هستند بهترین گزینه برای شام باشه تا هم سیر بشن و هم احساس خوبی داشته باشند. طرز تهیه سالاد مرغ و کاهو رو اینجا بخونید.
نحوه تهیه سالاد مرغ و کاهو
مواد لازم برای مزه دار کردن سینه مرغ
آبلیمو | به مقدار لازم |
آب پرتقال | به مقدار لازم |
روغن زیتون | به مقدار لازم |
فلفل سیاه | نصف قاشق چای خوری |
رزماری | سه چهارم قاشق چای خوری |
پاپریکا | نصف قاشق چای خوری |
پودر سیر | یک قاشق چای خوری |
پودر پیاز | نصف قاشق چای خوری |
عصاره مرغ | یک قاشق چای خوری |
مواد لازم برای تهیه سس
ارده کنجد | پنج قاشق |
سرکه بالزامیک | دو قاشق |
بیشتر بخوانید:چند سالاد رژیمی برای کاهش لاغری
روش تهیه
-
مزهدار کردن سینه مرغ: بعد از این که سینه مرغ رو مطابق ویدیو برش دادید و کوبیدید، اون رو با ادویه، آب لیمو ترش و روغن زیتون بکر مزهدار کنید.
-
پختن سینه مرغ: بعد از داغ شدن ماهیتابه، مقداری روغن زیتون بریزید و هر طرف سینه مرغ رو حدود ۴ دقیقه بپزید.
-
خرد کردن کاهو: برای تهیه این سالاد جذاب، کاهوها رو مثل ابعاد تو ویدیو برش بدید و داخل ظرف بریزید.
-
تهیه سس: برای سس، آب پرتقال و لیمو رو بگیرید( نسبت پرتقال به لیمو ۲ به ۱ باشد). پنج قاشق ارده کنجد رو به همراه دو قاشق سرکه بالزامیک مخلوط بکنید و آب پرتقال و لیمو رو کم کم به اون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مطابق ویدیو به بافت نرمی برسید. در آخر کمی فلفل سیاه به سس اضافه کنید و تمام.
-
چیدن مرغ: در مرحله آخر مرغها رو برش بدید، روی کاهو بذارید و مقداری از سس رو روی سالاد بریزید.