رژیم غذایی برای کم کاری تیروئید؛ راز سلامت بدن تنها با رعایت چند نکته!

کم کاری تیروئید زمانی رخ می دهد که غده تیروئید به اندازه کافی نتواند هورمون های مورد نیاز بدن را تامین کند. در این صورت بدن دچار کم کاری تیروئید می شود و در چنین شرایطی بهتر است به پزشک مراجعه کنید. اینفوگیاهی در این مطلب یکی از بهترین راهکار های کنترل کم کاری تیروئید یعنی رژیم غذایی را معرفی کرده است تا با شناخت برخی منابع زینک و روی؛ همچنین میوه های مناسب برای کم کاری تیروئید آن را کنترل کنید.

برای کم کاری تیروئید چه بخوریم؟

منابع غذایی ید دار

ماده معدنی ید (I) برای ساخت هورمون‌های تیروئید (تیروکسین Thyroxine یا T4 و تری یدوتیرونین Triiodothyronine یا T3) ضروری است. کمبود این ماده می‌تواند منجر به کم کاری آن می‌شود. فقر این ماده معدنی در جهان شایع است و تقریبا یک سوم مردم در سراسر دنیا از کمبود آن رنج می‌برند. به همین دلیل بسیاری از دولت‌ها با هدف پیشگیری از این بیماری، افزودن ید به نمک طعام را در دستور کار خود قرار داده‌اند. نمک یددار در دسترس‌ترین ماده غذایی است که می‌‌توان با مصرف آن از بروز تیروئید کم کار جلوگیری کرد.

منابع غذایی ید

•     شیر

•     پنیر

•     تخم مرغ کامل

•     نمک خوراکی یددار

•     ماهی آب شور

•     جلبک دریایی

بیشتر بخوانید:مبتلایان به کم کاری تیروئید این آجیل ها را بخورند

سلنیوم

سلنیوم (Se) دیگر ماده معدنی است که برای فعال کردن هورمون‌های غده تیروئید لازم است. همچنین این ماده خواص آنتی‌اکسیدانی دارد، پس می‌تواند از غده تیروئید در برابر رادیکال‌های آزاد به خوبی محافظت کند.

منابع غذایی سلنیوم

•     ماهی تن

•     میگو

•     آجیل برزیلی

•     ژامبون

•     تخم مرغ

•     بلغور جو دوسر

•     برنج قهوه‌ای

•     گوشت گاو

•     وقلمون

•     مرغ

روی

روی (زینک، Zn) از دیگر مواد معدنی است که می‌تواند هورمون‌های تیروئید را فعال کند. این عنصر توانایی تنظیم سطح tsh در بدن را نیز دارد. TSH هورمونی است که از سوی غده هیپوفیز مغز ترشح می‌شود و عملکرد هورمون‌های غده تیروئید را تنظیم می‌کند. کمبود روی چندان شایع نیست چون در اکثر مواد غذایی وجود دارد.

منابع غذایی زینک (روی)

•     صدف

•     مرغ

•     حبوبات

•     دانه کدو تنبل

•     ماست

•     گوشت گاو

•     خرچنگ

•     غلات غنی شده

میوه‌های مفید برای کم کاری تیروئید چه چیزهایی هستند؟

توت

در رژیم غذایی کم کاری تیروئید توصیه شده است انواع توت‌ها (توت فرنگی، زغال‌اخته و کرن بری) مصرف شود. این میوه‌‌ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند و به همین دلیل می‌توانند از غده تیروئید محافظت کنند.

سیب

این میوه سرشار از ویتامین‌ها، مواد مغذی و معدنی است که می‌توانند بر عملکرد غده تیروئید تاثیر‌گذار باشند. این میوه به کاهش کلسترول کمک می‌کند و از شما در برابر دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی نیز محافظت می‌نماید.

آووکادو

شاید آووکادو به اندازه سیب و توت فرنگی نام آشنا و در دسترس نباشد. اما مصرف این میوه استوایی می‌تواند برای سلامتی تیروئید مفید باشد. این میوه دارای پتاسیم (K)، فولات، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین B5 و ویتامین B6 است.

لیست غذاهای مفید برای کم کاری تیروئید

به طور کلی توصیه می‌شود افرادی که به کم کاری تیروئید مبتلا هستند در رژیم غذایی خود از میوه، سبزی و گوشت بدون چربی استفاده کنند. این مواد غذایی در عین اینکه کم کالری هستند باعث سیری نیز خواهند شد. این امر از چاقی و اضافه وزن نیز جلوگیری می‌کند. همچنین رژیم غذایی کم کاری تیروئید باید به اندازه کافی دارای ویتامین‌های D، C ، A، E و ویتامین‌های گروه B به ویژه B۲ ، B۳ و B۶ باشد. این ویتامین‌ها برای تولید هورمون‌های تیروئید ضروری هستند.

سویا ماده غذایی است که از جذب داروهای تیروئیدی جلوگیری می‌کند، به همین دلیل مصرف آن توصیه نمی‌شود.

بیشتر بخوانید:بهبود مشکلات تیروئید با استفاده از این ۱۲ روغن گیاهی

رژیم غذایی برای تیروئید کم کار می‌تواند شامل خوراکی‌های زیر باشد:

• مواد غذایی حاوی آهن

• مواد غذایی دارای ویتامین A

• منابع غذایی ویتامین C

• منابع غذایی ویتامین B

• حبوبات، گوشت ماهی (سالمون، ماهی تُن و میگو) و انواع گوشت ماکیان، گوشت گاو و غلات سبوسدار

• منابع غذایی ویتامین E

• منابع ویتامین D

• نوشیدنی‌‌ها

• سبزیجات

• مواد غذایی حاوی اسید‌های چرب ضروری

• غلات و دانه‌های بدون گلوتن

• گندم سیاه، برنج، کینوآ، تخم کتان ودانه‌ی چیا

• پنیر