خواص عرق زیره برای لاغری، کبد و قند خون | چه کسانی نباید عرق زیره بخورند؟

عرق زیره معطر و دارای خواص دارویی و درمانی دارد. زیره به عنوان گیاهی ارزشمند از نظر دارویی از روزگاران کهن مورد استفاده قرار می گرفته است. عرق زیره یک منبع غنی از فیبر خوراکی است بنابراین در طب سنتی برای کاهش وزن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش بسیار استفاده می شود. از مهمترین خواص این عرق گیاهی می توان به بهبود و درمان مشکلات گوارشی و افزایش حرکت روده ها اشاره کرد. عرق زیره از مخاط روده محافظت می کند و عملکرد آن را افزایش می دهد.

عرق گیاه زیره آب غلیظ یا عصاره حاصل از گیاه و دانه زیره است که با روش تقطیر آب به دست می آید، زیره در طب سنتی دارای طبع گرم و خشک و سرشار از از ترکیباتی همچون آهن، کلیسیم، منیزیم، فیبر، آنتی اکسیدانها و ویتامین A است. در گذشته از عرق و عصاره زیره برای لاغری، درمان کم خونی، رفع کلسترول خون، رفع اختلالات قاعدگی، مقوی اعصاب و معده استفاده می کردند.

عرق زیره دارای طبع گرم و خشک است.

عرق زیره دارای خواص زیادی بوده که برای خیلی از بیماریها مفید است، در زیر برخی از فواید معروف این عرق را آورده ایم.

یکی از فواید آن تقویت سیستم ایمنی بدن است. عرق زیره سرشار از ویتامین C می باشد و وجود چنین ویتامینی در بدن ضروری می باشد. با مصرف عرق زیره می توان سطح ایمنی بدن را افزایش داد و از بروز بیماریهای مختلف جلوگیری نمود.

دیابت یا همان مرض قند به یکی از معضل های نگران کننده حوزه سلامتی تبدیل شده است. مصرف زیره به کاهش و تنظیم قند خون مبتلایان دیابت کمک موثری می کند.

عرق زیره دارای مقادیر فراوانی آهن می باشد که یکی از مواد ضروری بدن می باشد که کمبود آن می تواند مشکلات متعددی از جمله کم خونی ایجاد نماید. با مصرف عرق زیره می توان تا حد زیادی از ابتلا به کم خونی و بیماریهای مرتبط با کمبود آهن جلوگیری کرد.

یکی از معروفترین خواص عرق زیره بهبود هضم است، این عرق دارای ترکیبات شیمیایی و قدرتمند ضد گاز در بدن است. این عرق با مواد مغذی و خواص آنتی اکسیدانی که دارد از بدن در برابر بیماری سندرم روده تحریک پذیر محافظت کرده و همچنین نفخ شکم را برطرف می کند.

عرق زیره با بالا بردن عملکرد آنزیمهای گوارشی در روده به هضم راحت تر غذا کمک می کند.

این عرق گیاهی سرشار از ویتامین E می باشد که در سلامت پوست موثر می باشد. همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی می باشد که علاوه بر تقویت سیستم دفاعی بدن، می تواند باعث جوانسازی و شادابی پوست شود. عرق زیره در از بین بردن جای جوش، آکنه، زخمهای پوستی ناشی از عمل های جراحی بسیار موثر می باشد.

عرق زیره دارای ویتامین C و A و خواص ضد انعقادی و آنتی اکسیدانی می باشد. ویتامین C و A سطح ایمنی بدن را افزایش داده و از استرس اکسیداتیو جلوگیری می کند.همچنین مصرف زیاد ویتامین A و رتینول خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می دهد.

عرق زیره حاوی ترکیباتی است که سلامت عمومی کبد رو تقویت کرده و آنزیم های گوارشی رو تحریک می کند. این امر به بدن شما کمک می کند تا مواد مغذی بیشتری از مواد غذایی به دست آورد.

بنابراین می تواند به طور طبیعی عملکرد سم زدایی را بهتر انجام داده و حس بهتری به شما دهد. مصرف به اندازه و روزانه عرق زیره می تواند، بدن را از تجمع چربی در کبد و دیگر قسمتهای بدن مصون دارد.

دارای ترکیباتی می باشد که به بهبود فعالیت های کلیوی کمک بسزایی خواهد کرد. کسانی که دچار مشکلات کلیوی هستند، در دفع سموم بدن دچار مشکل می شوند. عرق زیره حاوی فسفر و تیموکینون می باشد که در دفع سموم بدن نقش بسزایی دارند و باعث خواهد شد که ادرار فرد زیاد شود و تمامی سموم از بدن وی خارج شود.

سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مختلف می باشد که باعث بهبود عملکرد سیستم قلب و عروقی در بدن خواهد شد. افرادی که دچار ضربان نامنظم قلبی هستند، می توانند با مصرف زیره، به سیستم خون رسانی قلب کمک بسزایی کنند.

زیره را از گذشته به عنوان یک داروی کاهش دهنده فشارخون به کار می بردند. در زنان، استرس زایمان و داشتن فرزند باعث بالا رفتن فشارخون می شود. مقدار بالای منیزیم و پتاسیم موجود در عرق زیره، الکترولیتهای ارزشمندی را تولید می کند که به قلب و جریان خون شما اجازه می دهد کار خود را بهتر و با سهولت بیشتری انجام دهد.

یک گزینه مناسب برای بالا بردن سوخت و ساز در بدن عرق زیره است. این خوراکی باعث می شود بدن گلوکز اضافی دریافت نکند. لاغری سریع با عرق زیره بسیار شگفت انگیز است چرا که باعث کاهش ریزه خواری در شما می شود. زمانی که سیگنال های گرسنگی برای مغز فرستاده نشود شما دیگر میلی به خوردن ریزه خواری نخواهید داشت. در نتیجه این عملکرد شاهد کاهش چشمگیر سایز خواهید بود.

عرق زیره دارای ماده معدنی فراوانی جهت تقویت ریشه مو می باشد. پروتئین موجود در عرق زیره باعث خواهد شد که از شکنندگی و نازک شدن ریشه مو جلوگیری شود و باعث تقویت رشد مو و جلوگیری از ریزش مو خواهد شد.

مشکلات و اختلالات تنفسی از شایع ترین نوع بیماریهایی هستند که اکثر افراد را به خود دچار کرده است. عرق زیره مانند یک ترکیب ضد انعقادی و دفع کننده رفتار می کند و به از بین بردن مخاط توسط ریه کمک می کند.

عرق زیره کاربرد فراوانی در تقویت استخوانها دارد، مصرف آن باعث ترشح هورمونهای مختلفی در بدن خواهد شد که باعث خواهد شد ماهیچه های فرد عملکرد مناسبی داشته باشد. از طرفی خاصیت کلسیم عرق زیره باعث خواهد شد افرادی که در سنین بالا هستند، از پوکی استخوان در امان باشند.

عرق زیره، گوارش را در دوران بارداری بهبود می بخشد زیرا مانند یک عامل محرک تولید آنزیمهای مورد نیاز برای گوارش کربوهیدرات ها و چربی ها عمل می کند.دانه زیره، ادویه ای جادویی است که بسیاری از مشکلات مادران باردار را کاهش می دهد.

استفاده از عرق زیره صرفا به مصرف خوراکی ختم نمی شود، بلکه می توان برای استفاده موضعی هم از آن بهره گرفت. مالیدن و ماساژ پوست توسط عرق زیره می تواند باعث بهبود بافت های پوستی شود و پوست را شفاف تر کند.

افرادی که دارای جوشها و زخمهای مختلفی می باشند می توانند جهت ترمیم بافتهای آسیب دیده از عرق زیره استفاده نمایند. از عرق زیره می توان در بهبود زخمهای جراحی چاقی استفاده کرد.

از عرق گیاه زیره به عنوان مکملی گیاهی می شود استفاده کرد و برای این منظور باید 300 تا 600 میلی گرم در طول روز مصرف کرد. در کل مصرف عرق گیاه زیره در کودکان بصورت روزانه، روزی سه بار و به میزان سه قاشق غذاخوری در کمی آب حل کرده و پیش از صرف غذا به کودک داده شود.

برای مصرف این عرق در بزرگسالان هم روزی سه بار، و هر بار نصف استکان عرق زیره رو با مقداری آب مخلوط کرده و قبل از غذا مصرف شود.

• زیره تاثیر بسزایی روی ترشحات هورمون تیروئید دارد و باعث افزایش میزان ترشحات می‌ شود. بنابراین برای افرادی که از بیماری کم ‌کاری تیروئید رنج می ‌برند بسیار مفید است. افرادی که لاغر هستند و تیروئید دارند نباید در مصرف آن زیاده‌ روی کنند، زیرا دچار پرکاری تیروئید می‌ شوند.

• زیره به هضم غذا کمک می ‌کند و تشنج و لرزش ‌ها را از بین می ‌برد، اما باید به مقدار مناسب مصرف شود.

• مصرف زیره و عرق زیره برای زنان باردار ممنوع می باشد. زیرا باعث سقط جنین و به خطر افتادن جان فرد خواهد شد.