کیک آلبالو با ماست | طرز تهیه کیک آلبالو
کیک آلبالویی! ملس و مجلسی برای مهمون های خاص + طرز تهیه
کیک آلبالو را با تازه این میوه و ترکیب ماست تهیه کنید. شیوه تهیه را اینفوگیاهی آموزش می دهد.
کیک آلبالو را می توانید در خانه و بدون نیاز به ماده اولیه خاصی تهیه کنید. برای تهیه این مدل کیک تنها نیاز به آلبالو و ماست دارید و این تفاوت شیوه تهیه کیک آلبالویی با دیگر کیک های ساده است. اینفوگیاهی طرز تهیه و مواد لازم برای تهیه کیک آلبالو را با جرئیات آموزش می دهد.
مواد لازم برای تهیه کیک آلبالو با ماست
آرد | ۳۰۰ گرم |
تخم مرغ | ۳ عدد |
وانیل | ۱/۴ قاشق چای خوری |
ماست | ۱۲۰ گرم |
شکر | ۲۰۰ گرم |
آلبالو | ۱۰۰ گرم |
روغن | ۱۰۰ گرم |
بیکینگ پودر | ۱ قاشق غذاخوری |
بیشتر بخوانید:صفر تا ۱۰۰ خواص آلبالو برای سلامت بدن
طرز تهیه کیک آلبالو کم شکر
-
تخم مرغ ها را در کاسه همزن ریخته و با وانیل و شکر هم می زنیم تا سفت و کشدار شود .
-
سپس روغن و ماست را اضافه می کنیم ؛ هم می زنیم تا کمی مخلوط شود .
-
آرد را کم کم اضاف می کنیم و با دور کند همزن می زنیم تا آرد با مواد مخلوط شود .
-
مواد کیک را داخل قالب 25 سانتی که چرب کرده و کاغذ روغنی انداختیم می ریزیم ؛ آلبالو ها را روی آن می چینیم به مدت 40 الی 45 دقیقه در فر گرم 180 درجه گازی یا 150 درجه برقی می پزیم .
نکته :
-
ماست اصلاً نبایدخنک باشد ، باید به دما محیط رسیده باشد . از قبل آن را از یخچال بیرون بگذارید تا هم دمای محیط شود .
-
آلبالو ها را داخل کیک فشار ندهید .
-
می توان روی کیک از خلال پسته یا پرک بادام هم استفاده کرد .
-
می توانید نصف مایع کیک را بریزید و نصف آلبالو را روی آن بچینید و بقیه مواد کیک را بریزید و دوباره روی مواد آلبالو بچینید .