لاغری و چربی سوزی زیاد با مصرف کدو سبز

کدو سبز که به کدو مسمایی یا کدو تابستانی معروف است از صیفی جات پرخاصیتی است که برای سلامت بدن می توانید آن را در لیست مواد غذایی روزمره قرار بدهید. مصرف کدو سبز برای پیشگیری از پیری زودرس پوست و ابتلا به سرطان بسیار مفید است. در این مطلب درباره تاثیرات کدو سبز بر کاهش وزن خواهید خواند.

دلیل مصرف کدو سبز برای لاغری

کم بودن کالری

100 گرم کدو سبز تنها دارای 17 کالری است بنابراین افرادی که رژیم لاغری دارند می توانند این سبزی را با خیال راحت، به iv میزانی که دلشان خواست مصرف کنید.

افزایش متابولیسم

مصرف کدوسبز باعث افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن می شود. افزایش متابولیسم به از بین بردن و سوزاندن چربی ها کمک می کند. ویتامین A موجود در کدو سبز در اکسیده کردن چربی ها نقش دارد.

فیبرهای محلول و نامحلول

فیبرهای محلول درون کدو سبز مانع از ایجاد گلوکز در خون می شوند. فیبرهای نامحلول موجود در کدو سبز با ایجاد باکتری های مفید و سم زدا به تقویت و حفظ سلامت سیستم گوارشی مثل روده و معده کمک می کند و سموم اضافه و چربی ها پاک سازی می کند. پتاسیم فراوان و فیبرهای محلول و نامحلولی که کدو دارد کبد را سرحال می کند و به سم زدایی در بدن می پردازد.

پر کردن حجم معده و سیری

مصرف کدو به علت پر کردن حجم معده و سیری حجمی می تواند به کاهش دریافت انرژی مازاد بینجامد اما توجه داشته باشیم که کدو یک چربی سوز نیست.

نحوه مصرف کدو سبز در رژیم غذایی

کدو سبز را می‌توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد.

•     آن را به صورت خام به سالاد اضافه کنید.

•     آن را با برنج، عدس یا سایر سبزیجات پر کنید، سپس آن را بپزید.

•     برای سرخ کردن ملایم، روغن زیتون و در صورت دلخواه،‌ کمی سیر را به کدو سبز اضافه کرده و تفت دهید.

•     کدو سبز آب پز یا تفت داده شده را به سوپ اضافه کنید.

•     کدو سبز نازک برش خورده و کبابی یک غذای جانبی خوب است، به خصوص وقتی که با روغن زیتون و آب لیمو ترکیب شود.

•     کدو سبز پخته یک غذای جانبی خوش طعم است که با انواع غذاهای دیگر به خوبی کار می‌کند.

•     آن را در نان، پنکیک، کلوچه یا کیک بپزید.