خواص هلو در طب سنتی | خاصیت هلو چیه
هلو؛ خواص، مضرات، طبع و ارزش غذایی آن
خواص هلو، مضرات، کالری و شیوه های مصرف این میوه خوشمزه همراه با طبع هلو و مصلح آن را در این مقاله خوانده و آشنا می شوید.
خواص هلو به دلیل مواد تشکیل دهنده و ترکیبات مفیدی که دارد در طب سنتی بی شمار است و همچنین با داشتن طعم بی نظیرش از میوه های پرمصرف فصل گرم سال است. در این مقاله با خواص، مضرات و کالری هلو آشنا شده و ارزش غذایی و انواع شیوه های مصرف هلو را می خوانید.
هلو
- نام علمی: Prunus persica
- ویژگی ظاهری: هلو میوه‌ای گرد یا کمی کشیده با پوستی مخملی و نرم است که رنگ آن از زرد و نارنجی تا قرمز متغیر است. گوشت میوه معمولاً زرد یا سفید و بسیار آبدار است. هسته هلو سخت و چوبی بوده و معمولاً به گوشت میوه نمی‌چسبد .
- مناطق کاشت: هلو در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری که زمستان ملایم و بدون یخبندان دارند، به خوبی رشد می‌کند.
- فصل برداشت: فصل برداشت هلو به طور کلی از اوایل خرداد تا اواخر شهریور ماه متغیر است.
طبع هلو
طبع هلو در طب سنتی سرد و تر است.
مصلح هلو
- عسل
- دارچین
- زنجبیل
کالری هلو
هر 100 گرم هلو حدود 39 کیلوکالری انرژی دارد.
ارزش غذایی هلو
| ترکیب | مقدار |
|---|---|
| کربوهیدرات | ۹.۵ گرم |
| فیبر غذایی | ۱.۵ گرم |
| پروتئین | ۰.۹ گرم |
| چربی | ۰.۲۵ گرم |
| ویتامین C | ۶.۶ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۱۹۰ میلی‌گرم |
| ویتامین A | ۱۶٪ از نیاز روزانه |
| آهن | ۰.۲۵ میلی‌گرم |
خواص هلو
- هلو ملین است و باعث تسکین تشنگی می شود.
- برگ درخت هلو را برای بیماری صرع و سنگینی گوش، پوست درخت هلو را برای رفع بوی بد دهان بکار می برند.
- هلو در افرادی که گرم مزاج هستند، باعث تقویت نیروی جنسی می شود.
- برای تمیز کردن کیسه صفرا، آب هلوی رسیده را بگیرید و بگذارید ته نشین شود. صبح آب روی آن را بردارید، با شکر شیرین کنید و بنوشید.
- برای کشتن کرم کدو و کرم معده، برگ یا شکوفه درخت هلو را دم کنید؛ با شکر شیرین کنید و نصف لیوان از آن را بنوشید.
- روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است.
- مغز هسته هلو مسهل است و خون را تصفیه می کند.
- مغز هسته هلو برای رماتیسم مفید است. (مغز هسته‌ی هلو سمی است و مصرف مداوم آن موجب مسمومیت می‌شود، از این جهت برای معالجه امراض، فقط مقدار کمی هسته هلو مصرف می‌شود.)
- برای رفع بیماری های مجاری ادرار، سنگ کلیه و ورم مثانه، جوشانده برگ های درخت هلو را تهیه کنید و یک فنجان در روز بنوشید.
- برای مداوای زخم های سرطانی و زخم های دردناک، پماد برگ تازه هلو را روی آنها قرار دهید.
- جوشانده پوست درخت هلو، تب بر و ضدکرم است.
- خوردن هلو سموم بدن را خارج می سازد.
- برای کاهش وزن، هلو بخورید.
- کسانی که زخم معده دارند و یا مبتلا به ورم معده و یا روده هستند، باید با شکم خالی هلو بخورند.
خواص هلو برای زنان
ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های هلو به سلامت پوست و کاهش علائم پیری در زنان کمک می‌کنند. فیبر و پتاسیم هلو به تنظیم هورمون‌ها و بهبود سلامت قلب در زنان کمک می‌کند. مصرف هلو می‌تواند به کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) به دلیل مواد مغذی آن کمک کند.
خواص هلو برای ریه
آنتی‌اکسیدان‌های هلو، مانند ویتامین C، به کاهش التهاب ریه‌ها و محافظت از آنها در برابر عفونت کمک می‌کنند. ویتامین A موجود در هلو به حفظ سلامت غشاهای مخاطی ریه‌ها کمک می‌کند. مصرف هلو می‌تواند به بهبود تنفس و کاهش علائم بیماری‌های تنفسی مانند آسم کمک کند.
هلو برای معده
هلو به دلیل فیبر بالا به بهبود هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند مشکلات معده مانند نفخ را کاهش دهد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هلو از التهاب معده جلوگیری کرده و به سلامت مخاط معده کمک می‌کنند. مصرف متعادل هلو می‌تواند به تنظیم اسید معده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
هلو برای سرماخوردگی
ویتامین C فراوان در هلو سیستم ایمنی را تقویت کرده و به پیشگیری و درمان سرماخوردگی کمک می‌کند. خواص ضدالتهابی هلو می‌تواند علائم سرماخوردگی مانند گلو درد را تسکین دهد. مصرف هلو به‌صورت تازه یا آب‌میوه، بدن را هیدراته نگه داشته و به بهبود سریع‌تر کمک می‌کند.
هلو برای کبد چرب
آنتی‌اکسیدان‌های هلو، مانند پلی‌فنول‌ها، به کاهش التهاب کبد و بهبود کبد چرب کمک می‌کنند. فیبر موجود در هلو به کاهش کلسترول بد (LDL) و سم‌زدایی کبد کمک می‌کند. مصرف منظم و متعادل هلو می‌تواند از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند.
هلو برای پوست
هلو سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تولید کلاژن و جوان‌سازی پوست کمک می‌کند. بتاکاروتن موجود در هلو از پوست در برابر آسیب‌های اشعه UV محافظت کرده و پیری زودرس را کاهش می‌دهد. رطوبت طبیعی هلو به آبرسانی پوست کمک کرده و باعث نرمی و شادابی آن می‌شود.
خواص هلو برای جنین
فولیک اسید موجود در هلو به رشد سالم سیستم عصبی جنین و پیشگیری از نقایص لوله عصبی کمک می‌کند. ویتامین C و پتاسیم هلو به تقویت سیستم ایمنی مادر و رشد بهتر جنین کمک می‌کند. فیبر هلو به بهبود گوارش مادر باردار کمک کرده و از یبوست دوران بارداری جلوگیری می‌کند.
هلو برای یبوست
فیبر بالای هلو به تحریک حرکات روده کمک کرده و یبوست را برطرف می‌کند. طبیعت آبدار هلو به نرم شدن مدفوع و بهبود عملکرد گوارشی کمک می‌کند. مصرف هلو به‌صورت تازه یا خشک‌شده می‌تواند به تنظیم اجابت مزاج کمک کند.
هلو برای مردان
آنتی‌اکسیدان‌های هلو به بهبود سلامت قلب و کاهش کلسترول در مردان کمک می‌کند. زینک موجود در هلو می‌تواند به سلامت پروستات و بهبود عملکرد هورمونی مردان کمک کند. هلو به دلیل کالری پایین و فیبر بالا به کنترل وزن و افزایش انرژی کمک می‌کند.
مضرات هلو
- حساسیت: برخی افراد ممکن است به هلو حساسیت داشته باشند که علائمی مانند خارش پوست یا تورم را به همراه دارد.
- مشکلات گوارشی: مصرف زیاد هلو به دلیل فیبر بالا ممکن است در برخی افراد باعث نفخ یا اسهال شود.
- هسته هلو: هسته هلو حاوی ماده‌ای به نام آمیگدالین است که در صورت مصرف می‌تواند سمی باشد. بنابراین، از خوردن هسته خودداری کنید.
شیوه های مصرف هلو
- خام: هلو را می‌توان به‌صورت تازه و خام به‌عنوان میان‌وعده یا در سالاد میوه مصرف کرد.
- اسموتی و آب‌میوه: هلو به دلیل طعم شیرین و بافت آبدار، گزینه‌ای عالی برای تهیه اسموتی و آب‌میوه است.
- دسر و کیک: هلو در تهیه دسرهایی مانند تارت هلو، پای هلو و کمپوت استفاده می‌شود.
- خشک‌شده: هلو خشک‌شده به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی مصرف می‌شود.
- سالاد: افزودن تکه‌های هلو به سالاد سبزیجات، طعم و رنگ جذابی به غذا می‌بخشد.
