معرفی گیاه آلوئه ورا و آشنایی با خواص آن + نحوه مصرف

آلوئه ورا یک گیاه با دوام با گل‌ های زرد است. نام دیگر آلوئه ورا، صبر زرد می باشد. آلوئه ورا در آب و هوای گرم و خشک می‌ روید و در کشور هند، آفریقا و دیگر مناطق کشت آن به شدت در حال گسترش است. آلوئه ورا یا ریشه ندارد یا ریشه آن بسیار کوتاه است، برگ‌ های این گیاه بلند و ضخیم و گوشتی است و رنگ آن سبز است. ژل موجود در وسط برگ‌ های آلوئه ورا را استخراج کرده و در دارو‌ها و کاربرد‌ های درمانی از آن استفاده می‌ کنند. ژل موجود در گیاه آلوئه ورا یک لایه بردار طبیعی و فوق‌العاده برای پوست است‌ و کاهش نشانه‌ های بیماری‌ های پوستی را نیز به دنبال دارد. این گیاه به دلیل خواص دارویی فوق العاده‌ای که دارد، در گروه گیاهان سحرآمیز دسته بندی می‌ شود.

طبع آلوئه‌ ورا از نظر طب سنتی، گرم و خشک است.

آنتی اکسیدان‌ هایی در قالب ویتامین‌ های C ،B ،A و E و آمینو اسید های روی نیز در این ترکیب یافت می‌ شوند. کلسیم و آلوئین نیز در آلوئه ورا وجود دارد.

یکی از راه‌ های درمان کم پشتی موی سر، استفاده از آلوئه‌ ورا است. بسیاری از مردم، محصولات مختلف حاوی این گیاه را برای ضخیم شدن مو و سلامت آن استفاده می‌ کنند که یکی از روش‌ ها استفاده از ژل آلوئه‌ ورا می‌ باشد. آلوئه‌ ورا حاوی آنزیم‌ هایی است که عامل محرکی برای تولید و رشد موهای جدید هستند، به گونه‌ ای که سرعت جریان گردش خون افزایش داده و پاپیلای پوستی (زائده‌ یافتی ریشه موی سر) را فعال نموده و سبب افزایش تغذیه‌ ی فولیکول‌ های مو می‌ گردد.

همچنین به علت خواص ضد باکتری و ضد قارچی‌ که آلوئه‌ ورا دارد مانع از ایجاد شوره‌ سر می‌ گردد. گیاه آلوئه‌ ورا برای کنترل عفونت‌ های قارچی مثل بیماری کچلی نیز مفید است. برای رفع ریزش مو، شیرابه‌ آلوئه ورا را به سر مالیده و موها را با آن ماساژ دهید.

برای برطرف کردن خارش ناشی از گزیدگی حشرات، شیرابه‌ آلوئه‌ ورا را روی پوست بمالید. آلوئه‌ ورا اگزما را درمان می‌ کند و بهترین کرم مرطوب کننده است. ژل گیاه را بعد از برداشتن برشی از برگ و کندن پوست سبز آن روی پوست بمالید. بلافاصله ژل جذب پوست می‌ گردد و یا ژل را روی پوست صورت ماسک کنید.

گیاه آلوئه‌ ورا برای مقابله با پوسیدگی‌ های دندانی مفید است. گیاه آلوئه‌ ورا علاوه بر تاثیر بر آفتاب سوختگی ، بریدگی‌ ها و تحریکات پوستی و بسیاری از مشکلات و ناراحتی‌ های دیگر، قدرت شفابخشی در بهبود مشکلات دندان و لثه دارد. ژل دندان آلوئه‌ ورا مانند خمیر دندان عمل می‌ کند و قادر به نابود کردن باکتری‌ ها و میکروب‌ های بیماری‌ زای موجود در دهان است. همچنین ژل آلوئه‌ ورا در برخی موارد حتی موثرتر از خمیردندان‌ های معمولی است. آلوئه‌ ورا حاوی ترکیبات شیمیایی است که برای شفای زخم‌ ها یا کاهش درد استفاده می‌ شود، چون خاصیت ضد التهابی دارد.

بیماری رفلاکس معده (GERD) یک اختلال گوارشی است که اغلب منجر به سوزش سر دل می شود. یک بررسی در سال 2010 نشان داد که مصرف 1 تا 3 اونس ژل آلوئه ورا در هنگام غذا می تواند شدت رفلاکس معده را کاهش دهد. همچنین ممکن است سایر مشکلات مربوط به هضم را هم کاهش دهد. سمی نبودن این گیاه آن را به درمانی ایمن و ملایم برای سوزش سر دل تبدیل می کند.

یک مطالعه در سال 2014 که توسط انتشارات دانشگاه کمبریج به صورت آنلاین منتشر شد و گیاه گوجه فرنگی پوشیده شده با ژل آلوئه را بررسی کرد. این گزارش شواهدی را نشان می‌ دهد که این پوشش با موفقیت از رشد بسیاری از انواع باکتریهای مضر روی سبزیجات جلوگیری می‌ کند.

نتایج مشابهی در یک مطالعه متفاوت با سیب پیدا شد. این بدان معناست که ژل آلوئه ورا می تواند به میوه ها و سبزیجات کمک کند تا تازه بمانند و نیاز به مواد شیمیایی خطرناکی را که عمر ماندگاری محصول را افزایش می دهند، از بین ببرد.

بیشتر بخوانید: آلوئه ورا چه تاثیری در ریزش مو و سلامت آن دارد؟

 جایگزین خوبی برای دهانشویه است

محققان دریافتند که عصاره آلوئه ورا جایگزین ایمن و مؤثر برای دهانشویه‌ های شیمیایی است. مواد طبیعی این گیاه، که شامل دوز سالم ویتامین C است، می تواند انواع پلاک دهانی را مسدود کند. همچنین خونریزی یا تورم لثه را برطرف می کند. از این رو می توان از آلوئه ورا به عنوان یک ماده فعال برای پیشگیری از پوسیدگی های دندانی در خمیردندانها و ژل های تمیز کننده دندان استفاده نمود که قادر به نابودی باکتری ها و میکروبهای بیماری زای موجود در دهان می باشد.

آلوئه ورا می تواند هایپرگلایسمی مزمن و مشکلات ناشی از چربی بالا را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد و یکی از درمان های طبیعی برای دیابت است. خوردن دو قاشق غذاخوری آب آلوئه ورا در روز می تواند باعث کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 شود.

اما افراد مبتلا به دیابت که از داروهای کاهش دهنده گلوکز استفاده می کنند، باید در مصرف آلوئه ورا احتیاط کنند. آب میوه همراه با داروهای دیابت احتمالاً می تواند تعداد گلوکز شما را تا سطوح خطرناک کاهش دهد.

آلوئه ورا یک ملین طبیعی است. شیره آلوئه‌ ورا حاوی آنتراکینون‌ هایی است که با افزایش آب روده و ترشح مخاط حرکات روده‌ای را افزایش داده و از یبوست جلوگیری می‌ کنند. از آلوئه ورا می توان به میزان کم برای تسکین یبوست استفاده کرد و معمولا دوز مناسب 0.04 تا 0.17 برآورد شده است. اگر به بیماری کرون، کولیت یا هموروئید مبتلا هستید، نباید آلوئه ورا مصرف کنید. زیرا می تواند باعث گرفتگی شدید شکم و اسهال شود. اگر از داروهای دیگری استفاده می کنید، باید مصرف آلوئه ورا را متوقف کنید زیرا ممکن است توانایی بدن شما برای جذب داروها را کاهش دهد.

بیشتر بخوانید: خواص آلوئه ورا برای درمان انواع مشکلات پوستی

شما می توانید از آلوئه ورا برای شفافیت و مرطوب نگهداشتن پوست خود استفاده کنید. آلوئه ورا حاوی پلی ساکارید هایی است که پوست را آبرسانی می کند، این ممکن است به این دلیل باشد که این گیاه در آب و هوای خشک و ناپایدار رشد می کند و برای زنده ماندن در شرایط سخت، برگ های گیاه آب را ذخیره می کنند. این برگهای متراکم با آب، همراه با ترکیبات گیاهی خاصی به نام کربوهیدرات های پیچیده، آن را به یک مرطوب کننده موثر پوست تبدیل می کند.

یک مطالعه جدید منتشر شده در پزشکی تکمیلی و جایگزین مبتنی بر شواهد، ویژگیهای درمانی آلوئه امودین، یک ترکیب در برگ گیاههان را بررسی کرد. آنها معتقدند که ترکیبات موجود در آلوئه ورا پتانسیلی در کاهش رشد سرطان سینه دارد.

راه های مختلفی برای استفاده از گیاه آلوئه ورا و ژل ها و عصاره های مختلفی که می توان از آن تهیه کرد وجود دارد. محققان به کشف روش های جدید برای استفاده از این گیاه ادامه می دهند. اگر قصد دارید از آلوئه ورا به صورت دارویی استفاده کنید، به خصوص اگر دارو مصرف می کنید، حتما با پزشک خود مشورت کنید.

• در بهبود التهاب روده مؤثر است.
• چربی خون را کاهش می‌ دهد.
• در محیط آزمایشگاهی آلوئه‌ ورا باعث کاهش رشد میکروب‌ های استرپتوکوک و شیگلا می‌ شود.
• درمان زخم‌ ها و جراحات را سریع‌ تر می‌ کند.
• برای سوختگی‌ ها مؤثر است.
• خون را تصفیه می‌ کند.
• یبوست را برطرف کرده و روده‌ ها را تمیز می‌ کند.
• آلوئه‌ ورا سوء هاضمه را نیز برطرف می‌ نماید.
• آلوئه‌ ورا برای معالجه آسم و صرع مفید است.
• درمان کننده‌ بیماری‌ های کبدی است.
• اگر کشاله‌ ران یا زیر بغلتان سیاه است، از آلوئه‌ ورا استفاده کنید.
• برای شستن چشم و زخم‌ ها شیرابه‌ آلوئه‌ ورا را با آب مخلوط کرده و استفاده کنید.

توصیه می‌ شود مادرانی که در زمان شیردهی هستند، از این ژل آلوئه‌ ورا استفاده ننمایند، چون امکان تلخ شدن شیرشان وجود دارد.

• برگ را بعد از برش داخل کاغذ پیچیده و در قسمت پایین یخچال نگهداری نمایید.
• برای تهیه شربت آلوئه ورا، ژل شفاف (شسته شده) جدا شده از یک برگ، یک عدد لیمو ترش تازه، ۵ تا ۶ قاشق غذا خوری عسل و ۴ لیوان آب را درون مخلوط‌کن ریخته و به مدت ۲ دقیقه مخلوط کنید تا یک دست شود. سپس چند تکه یخ به شربت آماده شده اضافه کرده و یا شربت آلوئه‌ ورا را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود، سپس میل نمایید. در صورتی که مایل بودید، شربت آلوئه‌ ورا را پالپ دار (به همراه قطعات کوچک ژل) تهیه نمایید، می‌ توانید ۵ سانتیمتر ژل آلوئه‌ ورا را به قطعات ۲×۲ میلیمتر بریده و آنها را به شربت آماده بیفزایید.