شربت جلاب؛ نوشیدنی محبوب لبنانی ها + طرز تهیه و خواص

شربت جلاب یا شرب گلاب یک نوشیدنی پرطرفدار در میان افراد خاورمیانه است. این نوشیدنی اغلب برای رفع عطش مورد استفاده قرار می گیرد. مواد اصلی تهیه آن نبات، زعفران و گلاب می باشد که هر کدام خواص بی نظیری برای سلامت بدن دارند. در ادامه طرز تهیه شربت جلاب و فواید آن برای سلامت بدن را توضیح دادیم.

مواد لازم برای تهیه شربت جلاب

بیشتر بخوانید:خواص گلاب؛ از رفع مشکلات گوارشی تا بیماری های زنانه

روش تهیه شربت جلاب

1. نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید در حین جوشیدن کف آن را بگیرید و صاف نمایید تا نصف شود.

2. سپس زعفران را با گلاب حل کرده و به آن اضافه کنید.

3. هنگام استفاده می‌توانید با آب سرد یا یکی از عرقیات مناسب با بیماری حل کنید و کمی تخم بالنگو یا تخم فرنجمشک و یا تخم ریحان بر آن اضافه کنید و… بنوشید.

خواص شربت جلاب

شربت جلاب، شربت گلاب یا شربت زعفران تقویت کننده عمومی بدن و نشاط آور است و خصوصا مقوی قلب، اعصاب، معده و کبد است، این نوشیدنی گوارا برای بهبود ضعف، ترس، وحشت و افسردگی به تنهایی یا همراه با عرقیات مناسب نوشیده می‌شود.