دونات بدون تخم مرغ؛ ساده و خوشمزه! + طرز تهیه

دونات از خوشمزه ترین و بهترین نوع کیک می باشد که هم بچه ها و هم بزرگسالان به آن علاقه دارند. شما می توانید از آن برای پذیرایی از مهمان ها و یا دورهمی هایی که برای کودکانتان برگزار می کنید، استفاده کنید. اینفوگیاهی در این مطلب شیوه تهیه دونات با تخم مرغ و آب را آموزش می دهد. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه دونات بدون تخم مرغ

بیشتر بخوانید:گیاهخواران کره ای موچی رو این مدلی درست می کنند

شیوه تهیه دونات خانگی

• دوسوم لیوان شیرولرم رو با یک ونیم قاشق غذاخوری پودرخمیر مایه و یک قاشق شکر مخلوط میکنیم ومیزاریم به مدت ۵دقیقه تاعمل بیاد حرارت شیر باید طوری باشه که نه خیلی داغ ونه خیلی سرد باشه

• تو ظرف دیگه ۵۰گرم کره ذوب شده و۵ قاشق غذاخوری شکرو یک سوم لیوان آب ولرم رومخلوط میکنیم سپس مایه بعمل اومده رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم.

• دوپیمانه آرد رو با نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر مخلوط میکنیم وهم میزنیم وکم کم به مایه اضافه میکنیم حواستون باشه آرد زیادی به خوردش ندید

• ده دقیقه خمیر وبادست ورز میدیم حتما ده دقیقه کامل ورز بدید اگه خمیر چسبندگی داشت دستتون رو آردی کنید وحسابی ورز بدید تاچسبندگی ازبین بره

• خمیررو به مدت یک ساعت ونیم روشو میپوشنیم واجازه میدیم پف کنه و عمل بیاد

• بعداز یک ساعت پف خمیرو میگیریم روی سطح کارمون آردمیریزیم واز خمیر به اندازه مساوی برمیداریم وگردمیکنیم و باته ماسوره یاهرچیز دیگه وسطشو خالی میکنیم اگه میخاید دوناتتون توپولی بشه همینجوری گرد بزارید و وسطشو خالی کنیدپهنش نکنید.

• تو تابه روغن میریزیم ومیزاریم داغ بشه حرارت رو کم میکنیم ودونات هارو داخلش سرخ میکنیم حرارت حتما کم باشه تا دونات ها مغز پخت بشن