این دانه در طب سنتی به عنوان پادشاه پزشکی شناخته می شود

هلیله سیاه گیاه دارویی است که در جنوب آسیا کشت می شود. طعم این گیاه ترش و شیرین و تا حدودی گس است. هلیله سیاه به غیر از خواص درمانی زیادی که دارد در صنعت رنگ نیز کاربرد دارد و از عصاره آن رنگ زرد به دست می آید. اینفوگیاهی از خواص درمانی هلیله سیاه و مضرات آن توضیح داده است.

خواص هلیله سیاه

کمک به کاهش وزن

هلیله سیاه بدن را از شر چربی‌های اضافه رها کرده و با دفع سموم و کاهش گرسنگی ناگهانی و میل به خوردن غذاهای ناسالم بدن را پاکسازی و باعث کاهش وزن می‌شود.

این موضوع باعث افزایش سرعت متابولیسم و در نهایت افزایش سرعت کاهش وزن می‌شود.

افزایش قدرت هضم

جویدن میوه هلیله سیاه باعث افزایش قدرت هضم شده و اگر به صورت خمیر درآمده و خورده شود روده را تمیز و پاک می‌کند.

اگر آن را به صورت بخارپز یا آب پز شده استفاده کنید، برای درمان سندروم سوء جذب روده بسیار مفید است.

از آنجایی که این میوه ضد نفخ است، به تجزیه غذا در معده و روده کمک کرده و تولید شیره‌های گوارشی را در بدن از طریق روده تسهیل می‌کند.

این موضوع به خلاص شدن معده از شر نفخ و گاز کمک کرده و باعث می شود که معده کمتر احساس گرفتگی پری و درد کند.

درمان یبوست

تحقیقات نشان داده که خوردن پودر هلیله سیاه یا هاریتاکی با دوز ۳ تا ۶ گرم می‌تواند به درمان یبوست کمک کند. هلیله سیاه با بهبود عملکرد هضم به جذب بهتر مواد غذایی کمک می‌کند.

پودر هلیله سیاه به عنوان یک ملین ملایم طبیعی عمل کرده و با تقویت کولون روده سموم بدن را بهتر و سریع‌تر دفع می‌کند.

تقویت لثه‌ها

اگر پودر هلیله سیاه را به عنوان تمیزکننده دندان‌ها استفاده کنید، می‌تواند لثه‌ها را تقویت کند. فعالیت ضدباکتریایی عصاره هلیله سیاه، باکتری‌های بزاق را مهار کرده و به عنوان یک عامل ضد پوسیدگی عمل می‌کند. این میوه مفید همچنین باعث درمان لثه‌های ملتهب می‌شود.

 

مفید برای بواسیر

هلیله سیاه برای درمان بواسیر بسیار مفید بوده و با کاهش اندازه توده‌ها و جلوگیری از خونریزی انبوه به درمان بواسیر کمک فراوانی می‌کند.

همچنین خاصیت ملین بودن هلیله سیاه باعث بهبود حرکات روده شده و از این طریق به پیشگیری از یبوست و هموروئید یا بواسیر و درمان آنها کمک فراوانی می‌کند.

توصیه می‌شود: دو قاشق غذاخوری هلیله سیاه را در ۱۰ لیتر آب مخلوط کرده و به مدت ۱۰ دقیقه قبل از استحمام از آن استفاده کنید. این روش برای کاهش تورم و بهبود بواسیر مفید می‌باشد.

سلامت دستگاه ادراری

هلیله سیاه برای جلوگیری از احتباس ادرار بسیار مفید است و به درمان اختلالات مجاری ادرار کمک فراوانی می‌کند.

کنترل دیابت

هلیله سیاه در کاهش سطح قند خون نیز موثر است، زیرا دارای خاصیتی به نام هیپوگلیسمی می‌باشد: این میوه باعث تحریک ساخت سلول‌های بتا در لوزالمعده شده و آن را وادار به ساخت انسولین می‌کند.

این موضوع باعث کند شدن روند تبدیل نشاسته به گلوکز شده و به طور موثر سطح قند خون را کاهش می‌دهد.

توصیه می شود: برای کنترل دیابت پیشنهاد می‌شود هر روز صبح و عصر یک قاشق چای‌خوری پودر هلیله سیاه را با کمی عسل مخلوط کرده و میل کنید. مصرف مداوم این ترکیب به کنترل دیابت کمک می‌کند.

تحقیقات نشان داده‌اند که سطح انسولین در افرادی که از هلیله سیاه استفاده کردند دو برابر بیشتر از افرادی که از آن استفاده نکردند افزایش یافت. مصرف هلیله سیاه بسیاری از علائم دیابت، مثل مرتب به دستشویی رفتن، تشنگی زیاد و کاهش وزن را کنترل می‌کند.

کمک به فعالیت سیستم عصبی

مصرف هلیله سیاه برای سردرد، ضعف مغز و اعصاب و همچنین در اختلالات و کاهش بینایی مفید بوده و هوش را بهبود می‌بخشد. همچنین استفاده از هلیله سیاه برای تقویت حافظه نیز بسیار مفید است.

روش استفاده هلیله سیاه برای لاغری: یک قاشق پودر هلیله سیاه را به ۱ لیوان آب گرم اضافه کرده و به صورت روزانه میل کنید، تا از شر چربی‌های اضافی خلاص شوید.

سرشار از آنتی اکسیدان

فنول‌های موجود در برگ‌ها، پوست و میوه هلیله سیاه دارای اثر آنتی اکسیدانی و مهار رادیکال‌های آزاد (از بین برنده سلول‌های سالم بدن) می‌باشند.

هلیله سیاه منبع غنی از آنتی اکسیدان‌هایی مانند اسید الاژیک، اسید گالیک، سلنیوم، ویتامین C و گلیکوزیدهای فلاونول بوده و همین ترکیبات با استرس اکسیداتیو در بدن مبارزه می‌کنند.

خاصیت ضد سرطانی

محققان اثر مهار شدن رشد سلول‌های سرطانی توسط فنول‌های هلیله سیاه را گزارش کردند و دریافتند که اسید Chebulinic و اسید Ellagic بیشترین فنول‌های بازدارنده رشد سلول‌های سرطانی محسوب می‌شوند.

همچنین عصاره اتانولی هلیله سیاه باعث مرگ سلول‌های بدخیم سرطان پستان می‌شود. این میوه با خواص فراوان خود در درمان پروستات نیز نقش دارد.

 محافظت از کبد

یکی از خواص هلیله سیاه محافظت از کبد است. تحقیقات ثابت کرده‌اند که ترکیبات جدا شده از عصاره اتانولی هلیله سیاه دارای فعالیت قوی در محافظت از کبد می‌باشد و غلظت آنتی اکسیدان‌ها را در کبد بهبود می‌بخشد.

محافظت از قلب

یکی از خواص هلیله سیاه برای تقویت قلب است. یک قاشق چای‌خوری عصاره هلیله سیاه را به یک لیوان آب اضافه کرده و به صورت روزانه این کار را تکرار کنید. این کار به تقویت و محافظت از قلب کمک فراوانی می‌کند.

ضد قارچ

از زمان‌های قدیم، از خواص هلیله سیاه برای درمان مشکلات پوستی مانند زخم، قارچ پوست و غیره استفاده می‌شده است، زیرا فعالیت ضد قارچی گیاه هلیله سیاه در مبارزه با بیماری‌های قارچی بسیار مفید است.

خواص هلیله سیاه علاوه بر از بین بردن باکتری‌ها و میکروب‌های بدن به درمان زخم‌ها و تسریع بهبود آنها کمک فراوانی می‌کند.

 ضد ویروس

مصرف هلیله سیاه اثر مهار کردن روی ویروس نقص ایمنی انسان را نشان داده است. این گیاه در بهبود بیماری ایدز و بیماری‌های مقاربتی بسیار مفید است.

ترکیبات موجود در هلیله سیاه در جلوگیری از چسبیدن ویروس به بدن میزبان بسیار موثر می‌باشند.

تقویت و بهبود سلامت جنسی

یکی از خواص هلیله سیاه خاصیت آن برای سلامت جنسی زنان و مردان می‌باشد. این گیاه با فعال کردن هورمون‌های جنسی میل طبیعی را در افراد افزایش می‌دهد.

همچنین به درمان مشکلات باروری کمک کرده و مردان را از نظر جنسی تقویت می‌کند.

نحوه مصرف هلیله سیاه

هلیله سیاه به طرق گوناگونی مصرف می‌شود و تمام قسمت‌های گیاه دارای خواص مختلفی برای بدن می‌باشد.

دانه

دانه هلیله سیاه طعمی شبیه بادام دارد و به عنوان میان وعده مصرف می‌شود. از دانه آن روغن خوراکی نیز به دست می آید.

 میوه

میوه هلیله سیاه زرد تا نارنجی مایل به قهوه ای بوده و دارای طعمی ترش است، که در سالاد نیز از آن استفاده می‌شود. همچنین به صورت سرخ شده نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

از این میوه در ساخت نمک سیاه نیز استفاده می‌شود. این ماده دارای طعم دودی متفاوت بوده و جز اصلی ترکیبات ادویه ای می باشد.

پودر هلیله سیاه

می‌توان هلیله سیاه را به صورت پودر نیز مصرف کرد. مثلا برای درمان یبوست، یک چهارم قاشق چای خوری پودر هلیله سیاه را با یک فنجان آب داغ مخلوط کرده و بعد از دو ساعت که خنک شد آن را بعد از غذا یا قبل از خواب میل کنید.

مضرات مصرف هلیله سیاه

 مصرف هلیله سیاه در دوران بارداری به طور جدی ممنوع است و مصرف این داروی گیاهی ممکن است موجب کاهش تولید شیر مادر شود. از خاصیت هلیله سیاه این است که می‌تواند موجب کاهش قند خون بالا شود اما مصرف هلیله سیاه برای کسانیکه خطر ابتلا به دیابت و سندروم متابولیک را دارند توصیه نمی‌شود. همچنین مصرف هلیله سیاه را از دو هفته پیش از عمل جراحی باید قطع کنید. مصرف افراطی از هلیله سیاه ممکن است موجب اسهال موقا و برهی مشکلات گوارشی مانند نفخ و گاز معده شود.

مصرف هلیله سیاه برای خانم‌هایی که قاعدگی سخت و شدید دارد توصیه نمی‌شود. افرهدی که بیش از حد لاغر هستند و یا در هنگام انجام فعالیت‌های بدنی خسته می‌شوند نباید از هلیله سیاه استفاده کنند. اگر دچار اسهال شدید و بدن شما کم آب است از آن‌جایی که هلیله قابض است توصیه می‌شود که از آن مصرف نکنید.