با رژیم سیب 5 روزه لاغر شو!

سیب فیبر زیادی دارد که می تواند برای طولانی مدت شکم را سیر نگه دارد. همچنین آب زیادی دارد که برای هیدراته شدن بدن و آبرسانی مفید است پس می تواند انتخاب خوبی برای کاهش وزن و لاغری سالم در کوتاه مدت باشد. اینفوگیاهی در ادامه رژیم سیب را معرفی می کرده و اصول آن را توضیح می دهد.

رژیم سیب

برنامه غذایی 5 روزه سیب درختی برای لاغری

رژیم غذایی 5 روزه سیب مستلزم آن است که رژیم گیرندگان در روز اول فقط سیب و مایعات بخورند. در بقیه چهار روز، رژیم گیرندگان اجازه خواهند داشت که بیشتر سیب را به همراه سایر غذا‌های مغذی بخورند، اما بیش از 1200 کالری در روز مصرف نکنند.

1. روز اول

صبحانه: 2 عدد سیب

ناهار: 1 عدد سیب

شام: 3 عدد سیب

صبحانه، ناهار و شام باید شامل سیب و فقط سیب باشد که حدود 1.5 کیلوگرم در طول روز است. سیب سرشار از ویتأمین‌ها، مواد معدنی، مواد مغذی گیاهی و فیبر غذایی است. این مواد مغذی برای حفظ درصد چربی بدن، سلامت قلب و عروق و بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از دیابت، آلزایمر و تحریک دستگاه گوارش ضروری هستند. به اندازه کافی آب بنوشید تا بدن خود را در طول روز هیدراته نگه دارید.

2. روز دوم

صبحانه: 1 سیب و یک لیوان شیر بدون چربی یا شیر سویا (در صورت حساسیت به گلوتن)

ناهار: سالاد سیب و سبزیجات با دو هویج و نصف چغندر ایده‌آل است. یک سس سالاد سبک با برگ نعنا، خردل، روغن زیتون، نمک و فلفل درست کنید و روی آن بمالید. 

شام: 2 عدد سیب

در روز دوم، سیب را همراه با یک ناهار گیاهی سالم بخورید. این به شما کمک می‌کند تا سایر مواد مغذی ضروری را از مصرف سبزیجات دریافت کنید. روغن زیتون منبع غنی از چربی‌های خوب است که به حفظ یکپارچگی غشای سلولی کمک می‌کند. نوشیدن آب را ادامه دهید و مقدار مناسبی آب در طول روز بنوشید.

3. روز سوم

صبحانه: 1 سیب + 1 تکه نان چند دانه + تخم مرغ همزده

ناهار: 1 سیب + سالاد با خیار، گوجه فرنگی، پیاز، برگ نعنا، نمک و فلفل. 

میان وعده عصرانه: 1 فنجان ماست کم چرب

گزینه‌های شام: 1 سیب + بیکن بوقلمون، هویج و سالاد بروکلی-1 عدد سیب + عدسی

این روز را در رژیم سیب درختی برای لاغری می‌توان روز پروتئین نامید. پروتئین‌ها اجزای سازنده بدن ما هستند. بنابراین، روز خود را با یک منبع پروتئینی خوب مانند تخم مرغ نیم پز (از یک تخم مرغ کامل) شروع کنید. اگر گیاهخوار هستید، ممکن است به جای تخم مرغ یک لیوان شیر بخورید. سالاد نیز سرشار از پروتئین است و به شما کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. ماست به هضم غذا کمک می‌کند. برای شام، یک منبع خوب پروتئین و 1 سیب بخورید. اگر تنها سیب بخورید، بدن شما انرژی کافی برای هضم و متابولیسم نخواهد داشت. پس زیاد غذا نخورید. شکمتان را با آب و نوشیدنی‌های سم زدا پر کنید.

4. روز چهارم

صبحانه 1 سیب + اسموتی کلم پیچ

گزینه‌های ناهار: 

1 سیب + سبزیجات کبابی

1 عدد سیب + سبزیجات

بعد از ناهار 1 کاسه کوچک هندوانه یا 1 پرتقال

میان وعده عصرانه 1 فنجان چای سبز

گزینه‌های شام: 1 عدد سیب + کاهو-اسموتی سیب + چغندر و کرفس 1 عدد

روز خود را با یک اسموتی سیب و کلم پیچ شروع کنید. کلم پیچ به کاهش وزن کمک می‌کند و شما را برای مدت طولانی‌تری سیر می‌کند. ناهار گیاهی به شما کمک می‌کند تا تمام مواد مغذی ضروری را از انواع مختلف سبزیجات دریافت کنید. در این روز یک استراحت برای وعده میان وعده بعد از ناهار داشته باشید. یک لیوان آب میوه تازه یا هر میوه کامل میل کنید. برای میان وعده عصر خود، چای سبز/سیاه/سفید به شدت توصیه می‌شود زیرا حاوی آنتی اکسیدان است و به بدن شما کمک می‌کند تا تمام سموم را دفع کند. یک شام گیاهی همراه با یک سیب میل کنید. این کار دستگاه گوارش شما را آرام می‌کند.

5. روز پنجم

گزینه‌های صبحانه: 

1 سیب + 1 تخم مرغ آب پز

1 سیب + کدو آب پز

گزینه‌های ناهار: 

1 سیب + سبزیجات کبابی

1 عدد سوپ شفاف سیب + سبزیجات

بعد از ناهار ۲ عدد بادام یا ۱ عدد هلو

میان وعده عصرانه 1 فنجان چای سبز + 1 بیسکویت سبوس‌دار

شام: 

1 سیب + ماهی پخته شده و مارچوبه

1 سیب + لوبیا چیلی فلفلی با فلفل دلمه‌ای

 

بیشتر بخوانید: کاهش وزن با خیار در ۱۴ روز

خواص سیب برای کاهش وزن

کالری کم و فیبر بالا

به طور کلی یک سیب متوسط، از 85 درصد آب تشکیل شده است.

همان‌طور که می‌دانید میوه‌ها و یا سبزیجاتی که از آب زیادی تشکیل شدند، برای مدت زمان زیادی شما رو سیر نگه می‌دارند. سیب جزو یکی از کم کالری‌ترین موادغذایی هست که می‌توانید در طی روز مصرف کنید. یک سیب متوسط فقط 95 کالری و 4 گرم فیبر دارد. به همین دلیل برای مدت زمان زیادی احساس سیری به شما دست می‌دهد.

این احساس سیری باعث می‌شود که شما در طی روز مواد غذایی کمتری مصرف کنید؛ در نتیجه با دریافت کالری کمتر، کاهش وزن هم اتفاق می‌افتد. از طرف دیگه فیبر به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند و باعث می‌شود که در طی رژیم دچار مشکلاتی مثل یبوست نشید.

شاخص گلیسیمی پایین

در واقع این شاخص نشان می‌دهد که یک ماده غذایی بعد از دو ساعت چقدر گلوکز توی خون آزاد می‌کند. این مقیاس بین 0 تا 100 اندازه‌گیری می‌شود. شاخص گلیسیمی سیب روی 36 هست و به عنوان شاخص پایین محسوب می‌شود.

مواد غذایی که شاخص بالاتری دارند، قند خون رو خیلی سریع‌تر بالاتر می‌برند. در نتیجه این اتفاق، بدن انسولین ترشح می‌کند که سطح قند خون رو پایین بیاورد.

حالا وقتی قند خون پایین می آید، دوباره احساس گرسنگی به بدن دست می دهد. پس با توجه به این اتفاقاتی که در بدن رخ می‌دهد، غذای بیشتری می‌خوریم و وزن بیشتر می‌شود. حالا سیب چون شاخص پایین‌تری دارد، از این اتفاق جلوگیری می‌کند و در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند.

آنتی‌اکسیدان کوئرستین

سیب سرشار از آنتی‌اکسیدان کوئرستین هست که التهابات موجود بدن رو کاهش می‌دهد.

التهاب رابطه مستقیمی با چاقی دارد؛ چون ممکن است بدن را نسبت به انسولین مقاوم کند. در این شرایط که مقاومت نسبت به انسولین وجود داشته باشد، بدن انسولین بیشتری تولید می‌کند. با توجه به تولید انسولین بیشتر، احساس گرسنگی بیشتر شده؛ بنابراین کالری بیشتری دریافت می‌کنیم. پس به همین صورت با خوردن سیب می‌تونید فرآیند لاغری رو راحت‌تر طی کنید.

بیشتر بخوانید:با رژیم هویج شکمت رو ۷ روزه تخت کن

دسترسی راحت

یکی از علت‌هایی که اغلب رژیم رو می‌شکنیم و وسط راه کنار می‌گذاریم، تهیه کردن غذاها و میان‌وعده‌هاست.

یکی از راحت‌ترین میان‌وعده‌هایی که می‌تونید داشته باشید، میوه‌ها هستند.

با توجه به خاصیت‌هایی که از میوه سیب گفتیم، می‌تونید از سیب به عنوان یک میان‌وعده سالم و کم کالری استفاده کنید. بنابراین احتمال کنار گذاشتن این میوه خیلی کم‌تر شده و می‌توانید به رژیم پایبند باشید.

آیا رژیم غذایی سیب خطر یا ایرادی دارد؟

پیروی از یک رژیم غذایی محدود که انتخاب غذا را محدود می کند، می تواند منجر به کمبود مواد مغذی، دریافت ناکافی پروتئین، سطوح پایین انرژی و اثرات منفی بالقوه بر متابولیسم شود. رژیم سیب ممکن است مواد مغذی کافی برای سلامتی مطلوب را فراهم نکند و ممکن است رعایت طولانی مدت آن چالش برانگیز باشد.

آیا رژیم سیب برای همه مناسب است؟

رژیم غذایی سیب برای همه افراد، به ویژه کسانی که دارای برخی بیماری ها هستند، مانند دیابت یا اختلالات خوردن، توصیه نمی شود. همیشه توصیه می شود قبل از شروع هر گونه برنامه غذایی محدود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.