رژیم لاغری ماچا | لاغری با رژیم ماچا | عوارض رژیم ماچا
رژیم ماچا چیه و چطوری باعث لاغری میشه؟
چای ماچا متابولیسم را بالاد برده و در روند چربی سوزی موثر است. در ادامه با رژیم چای ماچا آشنا می شوید.
چای ماچا را می توانید برای کاهش وزن در نظر بگیرید. این چای به دلیل افزایش سطح انرژی می تواند توان تمرین و ورزش را بالا برده و متابولیسم را تنظیم کند همچنین با کالری کمی که دارد باعث جذب قند به بدن نمی شود پس انتخاب خوبی برای کاهش وزن و لاغری است. اینفوگیاهی در ادامه از چای ماچا و دلیل انتخاب آن برای کاهش وزن می گوید.
چرا رژیم ماچا برای کاهش وزن توصیه می‌شود؟
این روزها مصرف دمنوش‌ها و نوشیدنی‌های مختلف به منظور کاهش وزن طرفداران زیادی پیدا کرده است. تحقیقات نشان می‌دهد که چای ماچا می‌تواند به دلایل زیر به حفظ تناسب اندام کمک کند:
کم کالری است
2 قاشق چای‌خوری (چهار گرم) پودر ماچا حدود 15 کالری و یک لیوان چای ماچا تقریبا 70 تا 80 کالری انرژی دارد. به همین دلیل، برای افرادی که مراقب وزن خود هستند یا رژیم چربی سوزی دارند گزینه مناسبی به شمار می‌رود. اگر برای رسیدن به وزن ایده‌آل‌تان از خوردن غذاهای فرآوری شده اجتناب می‌کنید، باید بدانید که طعم منحصر به فرد این نوشیدنی می‌تواند میل به مصرف غذاها و نوشیدنی‌های شیرین را کاهش دهد.
متابولیسم بدن را بالا می‌برد
در صورتی که قصد کاهش وزن دارید، باید به میزان متابولیسم خود توجه کنید. چون اگر سرعت متابولیسم‌تان پایین باشد، هر چقدر هم که کمتر غذا بخورید، نمی‌توانید چربی‌های اضافی را از بین ببرید. تحقیقات در مورد رژیم ماچا نشان داده است که این نوشیدنی حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان قوی به نام کاتچین است که متابولیسم را 4 درصد و چربی‌سوزی را 12 درصد افزایش می‌دهد.
هورمون‌ها را تنظیم می‌کند
هورمون‌هایی مانند کورتیزول، دوپامین و نوراپی‌نفرین نقش مهمی در افزایش متابولیسم و تنظیم قند خون دارند. برای مثال، کورتیزول یک هورمون استرس است که تولید انسولین و تجزیه کربوهیدرات‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد. هر چقدر سطح کورتیزول بالاتر باشد، بدن در برابر انسولین مقاوم‌تر شده و کاهش وزن سخت‌تر می‌شود. چای ماچا حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند به کاهش سطح کورتیزول کمک کنند.علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در ماچا سطح هورمون‌های تنظیم‌کننده خلق و خو و اشتها از جمله دوپامین و نوراپی‌نفرین را افزایش می‌دهند. در نتیجه، در طول روز کمتر هوس می‌کنید از تنقلات شیرین استفاده کنید.
بیشتر بخوانید:به قهوه اعتیاد داری؟ چای ماچا رو جایگزینش کن
سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهد
ماچا نه تنها متابولیسم بدن را بالا می‌برد، بلکه به شما کمک می‌کند که در طول روز پرانرژی‌تر و هوشیارتر باشید و فعالیت بدنی بیشتری انجام دهید. کافئین موجود در چای ماچا در مقایسه با قهوه کمتر است، اما این نوشیدنی حاوی کاتچین و سایر مواد مغذی مهمی است که می‌توانند انرژی مورد نیاز بدن را برای چند ساعت تامین کنند.
باعث کاهش اشتها می‌شود
یک مطالعه نشان داده است که نوشیدن چای سبز به درمان چاقی کمک می‌کند. چون چای سبز حاوی ترکیبات مفیدی مثل کافئین، اپی‌گالوکاتچین گالات (ترکیبی که در ماچا هم یافت می‌شود) و ال-تیانین (اسید آمینه موجود در برگ‌های چای سبز) است. این ترکیبات می‌توانند اشتها را سرکوب کنند و میل به مصرف غذا را کاهش دهند.
خستگی و درد بعد از تمرین را کاهش می‌دهد
پس از ورزش یا انجام هر فعالیتی که باعث تعریق شدید می‌شود، بدن شما بسیاری از مواد مغذی خود از جمله منیزیم، سدیم و پتاسیم را از دست می‌دهد. این مواد مغذی برای تنظیم فشار خون، ضربان قلب و حرکت عضلات حیاتی هستند. بنابراین اگر به اندازه کافی در اختیار بدن قرار نگیرند، ممکن است احساس خستگی کنید. ماچا به دلیل داشتن منیزیم می‌تواند به کاهش درد عضلانی بعد از ورزش کمک کند.
کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد
بر اساس تحقیقات، عصاره چای سبز برای درمان اختلال خواب مفید است. محققان معتقدند که EGCG و ال-تیانین موجود در چای سبز با افزایش سطح گاما-آمینوبوتیریک اسید (GABA) باعث بهبود کیفیت خواب می‌شوند. GABA یک نوع نوروترنسمیتر (انتقال‌دهنده عصبی) است که اثرات آرام‌بخش دارد و استرس را کاهش می‌دهد.
معمولا به کسانی که می‌خواهند وزن خود را در مدت زمان کوتاه کاهش دهند توصیه می‌شود علاوه بر رژیم لاغری سریع به کمیت و کیفیت خواب خود هم توجه داشته باشند. چون خواب خوب می‌تواند از طرق مختلف به کاهش وزن کمک کند. به عنوان مثال، با افزایش لپتین و کاهش گرلین اشتهای شما را سرکوب می‌کند. علاوه بر این، در زمان خواب هورمون رشد انسانی (HGH) در بدن ترشح می‌شود که در چربی‌سوزی موثر است.
به سم‌زدایی بدن کمک می‌کند
رژیم غذایی ناسالم و سبک زندگی نادرست باعث تجمع سموم در بدن می‌شود که این یکی از دلایل افزایش وزن است. بنابراین شما باید هر روز بدن خود را سم‌زدایی کنید و چه چیزی بهتر از رژیم ماچا می‌تواند این کار را برایتان انجام دهد. این نوشیدنی مملو از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برند و با سم‌زدایی بدن به کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
طریقه مصرف چای ماچا برای لاغری
برخلاف چای سبز که برگ‌های آن در آب خیسانده می‌شوند، برای تهیه چای ماچا باید پودر آن را با آب مخلوط کنید. برای این کار یک تا 2 قاشق چای‌خوری (2 تا چهار گرم) پودر ماچا را داخل یک لیوان الک کنید و 2 اونس (59 میلی‌لیتر) آب داغ با دمای 185 درجه فارنهایت (85 درجه سانتی‌گراد) روی آن بریزید.
اگر می‌خواهید چای رقیق‌تری داشته باشید، میزان پودر را به نصف قاشق چای‌خوری (یک گرم) کاهش دهید و آن را با سه تا چهار اونس (89 تا 118 میلی‌لیتر) آب داغ مخلوط کنید. برای تهیه یک چای غلیظ‌تر به 2 قاشق چای‌خوری (چهار گرم) پودر ماچا و یک اونس (30 میلی‌لیتر) آب نیاز دارید.
بهترین زمان مصرف چای ماچا برای لاغری
در مورد بهترین زمان مصرف ماچا اطلاعات کافی وجود ندارد، بنابراین شما می‌توانید آن را صبح بعد از صرف صبحانه یا بعد از ظهر بین ناهار و شام میل کنید. البته بعضی از کارشناسان نوشیدن آن را 30 دقیقه قبل از غذا مفیدتر می‌دانند، چرا که باعث کاهش اشتها می‌شود و چربی‌سوزی را تقویت می‌کند. علاوه بر این، بهتر است قبل از خواب از مصرف چای ماچا خودداری کنید، چون به دلیل داشتن کافئین ممکن است روی خواب شما تاثیر منفی داشته باشد.
برای اینکه بیشترین بهره را از رژیم ماچا ببرید، آن را بلافاصله بعد از آماده‌سازی مصرف کنید. چون وقتی در معرض هوا قرار می‌گیرد یا با آب تماس پیدا می‌کند، بخشی از آنتی‌اکسیدان‌های خود را از دست می‌دهد. اگر از چای کیسه‌ای استفاده می‌کنید، به دنبال برندی باشید که فاقد مواد شیمیایی از جمله سولفیت یا فرمالدئید باشد.
عوارض لاغری با چای ماچا
ماچا در مقایسه با چای سبز کافئین بیشتری دارد و به همین دلیل مصرف بیش از حد آن می‌تواند به مشکلاتی مثل بی‌خوابی، بی‌قراری، اضطراب و افزایش ضربان قلب منجر شود. بنابراین باید از آن در حد اعتدال استفاده کنید.
بعضی از محققان معتقدند که مصرف زیاد کاتچین باعث مشکلات کبدی می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که دریافت 338 میلی‌گرم کاتچین و EGCG در روز برای اکثر بزرگسالان بی‌خطر است. این مقدار ماده مغذی در چهار گرم (2 قاشق چای‌خوری) پودر ماچا یافت می‌شود.
در دوران بارداری و شیردهی باید از مصرف چای ماچا به خصوص در مقادیر زیاد خوردداری کنید، چون در مورد تاثیر آن روی جنین تحقیقات کافی وجود ندارد.
کودکان گروه دیگری هستند که توصیه می‌شود از چای ماچا استفاده نکنند.
مصرف این نوشیدنی با معده خالی می‌تواند به درد معده و حالت تهوع منجر شود. از این‌رو بهتر است آن را بعد از غذا بنوشید، به خصوص اگر به زخم معده یا رفلاکس اسید مبتلا هستید.
اگر کم خونی فقر آهن دارید، به خاطر داشته باشید که مصرف چای سبز می‌تواند جذب آهن موجود در غذا را کاهش دهد.
در صورتی که دارو مصرف می‌کنید، قبل از شروع رژیم ماچا با پزشک خود مشورت کنید، چرا که ممکن است با بعضی از داروها تداخل داشته باشد.
آلودگی با سرب یک نگرانی رایج در مورد ماچا است. خرید ماچای ژاپنی به جای ماچای چینی می‌تواند خطر مسمومت با سرب را کاهش دهد، اما همچنان توصیه می‌شود در مصرف این نوشیدنی زیاده‌روی نکنید.
