دسر امروز؟ پای شلیل خوشمزه با عطر وانیل + طرز تهیه

پای شلیل یکی از هزاران نوع دسری است که شما می توانید با شلیل تهیه و نوش جان کنید. برای تهیه این دسر خوشمزه که اصلی ترین ماده اوایه آن شلیل است نیاز به استفاده از شکر زیادی نبوده و اگر رژیم هستید می توانید با خیال راحت آن را تهیه و نوش جان کنید. در این مطلب اینفوگیاهی مواد لازم و طرز تهیه پای شلیل را آموزش می دهد.

مواد لازم برای تهیه پای شلیل

بیشتر بخوانید:اسموتی شلیل رو به ۲ شیوه متفاوت و رژیمی درست کن

طرز تهیه پای شلیل با ماست

1. اول از همه شلیل یا هلو رو ورقه ای خورد کنید.فرتون و روشن کنید تا گرم بشه. زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید.سفیده رو بزنید تا پف کنه.

2. بعد یک سوم از شکر و اضافه کنید و هم بزنید بعد بزارید یخچال.زرده و باقی شکر و وانیل و با هم مخلوط کنید.با همزن خوب هم بزنید تا حجم بگیره.

3. بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید.بعد ماست رو اضافه و حدود یک دقیقه هم بزنید.

4. حالا همزن و بزارید کنار، آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و الک کنید.کم کم به موادتون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.

5. بعد سفیده رو بین اضافه کردن آرد کم کم اضافه کنید و هم بزنید.مایع کیک و تا یک سوم قالب کیک بریزید.

6. بعد شلیل یا هلو حلقه شده رو روی مایع کیک بچینید.باقی مانده مایع کیک بریزید داخل قالب کیک.

7. کلا مایع کیک دو سوم قالبتونو بگیره.قالب کیک رو داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بذارید.

8. مدت زمان ۳۰ دقیقه برای پخت کیک کافیه.در آخر بعد از پخت کیک، روی پای را با پودر قند تزیین کنید.