نارنگی و خواص آن

• تاریخه‌ی نارنگی
• ترکیبات شیمیایی نارنگی
• طبع و مزاج نارنگی
• در هر ۱۰۰ گرم نارنگی بدون پوست مواد زیر وجود دارد
• خواص نارنگی
• آیا مصرف بیش از حد نارنگی مضر است؟

نارنگی، میوه‌ای از نوع مرکبات است، میوه نارنگی کوچک‌تر از نارنج، خوش طعم و شیرین می‌باشد و رسیده آن پوستی لطیف و نرم دارد که به آسانی از قسمت خوراکی میوه جدا می‌شود و بهترین نوع نارنگی، از ناحیه بم کرمان است. درخت نارنگی به وسیله کاشتن تخم به وجود می‌آید و به درخت نارنج نیز پیوند زده میشود. نارنگی مزه‌ی ترش و شیرین تری دارد. نارنگی میوه‌ی بومی جنوب شرق آسیا است که بعدها به مناطق مدیترانه‌ای راه پیدا کرد دانه و پوست این میوه خواص زیادی دارد.

میوه نارنگی درختی دارد کوچک و پر شاخه و پر بار، برگ‌هایش باریک است و میوه آن کوچک تر از پرتقال، پوست میوه آن نارنجی مایل به قرمز و طعم آن شیرین است. درختچه نارنگی در شمال و جنوب ایران کاشته می‌شود.

نارنگی میوه‌ای کم کالری است و دارای ویتامین‌های A وB₁ وB₂ وC و پروتئین، چربی، قند، و همچنین حاوی مقدار زیادی فسفر و کلسیم می‌باشد. و علاوه بر عناصر مفید ذکر شده  شامل مقداری شبه کلر و برم نیز می‌باشد. و نسبت به پرتقال املاح کمتری دارد.

طبع نارنگی سرد و تر است.

1. نارنگی بخاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه‌هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.

2. نارنگی مقدار زیادی منیزیم دارد و در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش  و سیستم عصبی موثر است. نارنگی مسکن اعصاب است. اگر کم خوابید و شب‌ها در حسرت یک خواب آرام و راحت هستید، دوای شما در دست این میوه‌ی با ارزش می‌باشد. چند عدد نارنگی نوش جان کنید و از خوابی دلچسب لذت ببرید.

3. این میوه می‌تواند سموم بدن را دفع کند. کسانی که از بیماری سرگیجه رنج میبرند، از این میوه استفاده کنند. (خوردن آن در موقع عصر بهتر نتیجه می‌دهد)

4.  پوست سفید آن سرشار از فلاوانوئیدز است که از بدن در برابر چاقی مفرط و علائم دیگر سندروم سوخت وساز محافظت می‌کند.

5.  پوست داخل این میوه کاهش دهنده‌ی کلسترول است و با سرطان نیز مقابله می‌کند.

6.  پوست این میوه، برای درمان افسردگی، استرس‌های عاطفی و ناراحتی‌های مربوط به خواب و گوارش مفید است.

7.  پوست نارنگی به جذب غذا، کنترل نفخ و کاهش تهوع کمک میکند. هسپریدین ماده‌ی موجود در قسمت سفید پوست نارنگی تاثیر آنتی اکسیدان و ضد التهابی روی سلول‌ها و بافت‌ها دارد. و مانع از پیری و سرطان می‌شود. پوست آن را برای مصرف خشک کنید، به شکل پودر درآورده و با انواع غذاها استفاده کنید.

8. این میوه خون را تصفیه و زیاد می‌کند.

9. مفرح قلب، رافع خفقان، صفرا بر و فرونشاننده لهیب معده و کبد است.

10. نارنگی ادرار آور است و ازین طریق سموم بدن را دفع می‌کند.

11. کارکرد قلب را بعلت داشتن ویتامین C تنظیم می‌کند.

12. هم ملین و هم قابض است. یعنی هم برای یبوست و هم برای اسهال مفید می‌باشد، مقوی معده و رافع قی و تهوع است.

13. نارنگی، چسبندگی خون را که باعث تصلب شرايين، ورم جدار ورید و سیاه شدن شریان – فلج ناقص و آنژین است را معالجه میکند‌.

14. پوست نارنگی را بصورت بمالید کک و مک صورت را به مرور برطرف می‌سازد‌.

برای بزرگسالان سالم، هیچ محدودیتی بر مقدار میوه‌ای که مصرف می‌کنند وجود ندارد. اما اگر بیش از اندازه مصرف شود، میزان بالای فیبر آن می‌تواند بر گوارش اثر گذاشته و منجر به دردهای شکمی شود.