به لیمو و خواص آن

• تاریخچه به لیمو
• طبع و مزاج به لیمو
• ترکیبات شیمیایی به‌ لیمو
• روش تکثیر به لیمو
• فواید و خواص به لیمو
• موارد منع مصرف به لیمو
• طرز تهیه دمنوش‌های به لیمو

به لیمو درختچه‌ای است به ارتفاع 1.5 تا ۲ متر. بـرگ‌های ساده و مجتمع به تعداد ۳ تا ۴ تایی و به رنگ سبز روشن دارد. گل‌های آن كوچك، و دارای جامی است که از خارج سفید و از داخل آبی مایل به بنفش است. مجموعه گل‌های آن نیز به شکل سنبله‌های متعدد در طرفین قسمت انتهایی محور ساقه به وضع زیبایی ظاهر می‌گردد. این گیاه یک درختچه معطر است که برگ‌های آن حتی پس از سال‌ها خشک شدن، عطر خود را حفظ می‌کنند. میوه‌اش محتوی دو دانه است. این گیاه، بومی آمریکای جنوبی، نواحی شیلی، پرو و آرژانتین است ولی امروزه به علت زیبایی و عطرش در اکثر مناطق پرورش داده می‌شود در ایران نیز این گیاه معطر بیشتر در مناطق شمالی کشت می‌شود.

به لیمو طبعی گرم و خشک دارد.

برگ به لیمو حاوی اسانسی است که از سه ترکیب لیمونن، سيترال وژرانیول تشکیل شده است و تنها ماده مؤثر این گیاه است.

به‌لیمو را می‌توان با قلمه زدن یا خوابانیدن تکثیر کرد. اگر تعدادی قلمه 10 تا 15 سانتی‌متری را که از درختچه جدا شده‌اند را در یک لیوان آب قرار دهید، پس از 15 روز ریشه‌ها نمایان می‌شوند و وقتی که ریشه‌ها حداقل به طول 5 سانتی‌متر رسیدند، قلمه‌ها برای کاشته شدن در خاک مناسب آماده هستند.

1. ضد خستگی و آرام بخش است.
2. برای تقویت معده و رفع درد شکم و دل پیچه مؤثر است.
3. برای رفع تپش قلب مفید است.
4. میگرن و سرگیجه را تسکین می‌دهد.
5. ضماد له کرده‌ی آن برای التیام زخم مفید می‌باشد.
6. به‌لیمو گیاهی آنتی‌باکتریال است.
7. دم کرده‌ی به لیمو که عطری شبیه لیمو دارد، به هضم غذا کمک می‌کند.
8. می‌توان به عنوان دافع حشرات نیز آن را به کار برد.
9. استفاده موضعی از روغن به‌لیمو پوست را روشن می‌کند.
10. اعصاب را تقویت می‌کند.
11. چای به‌لیمو به سم‌زدایی بدن کمک می‌کند.
12. به کاهش اشتها کمک می‌کند.
13. به لیمو با افسردگی مبارزه می‌کند.
14. از عصاره به‌لیمو برای جلوگیری از چین و چروک پوست در شوینده‌ها استفاده می‌شود.
15. دمنوش به لیمو، نشاط آور و مفرح است.
16. جلوگیری از سرطان از دیگر فواید به‌لیمو است.
17. گیاهی ضد تشنج می‌باشد.
18. از آن برای تولید عطرها استفاده می‌کنند.
19. می‌تواند برای لاغری مؤثر باشد.
20. به‌لیمو به رفع التهاب پوست کمک می‌کند.

• استفاده از به لیمو ممکن است در برخی افراد موجب تحریک پوست شود.
• گفته شده است که در دوران بارداری و شیردهی از مصرف به لیمو اجتناب شود.
• مصرف بیش از حد به لیمو برای مبتلایان به مشکلات کلیوی مضر است.

• اگر می‎‌خواهید دمنوش به‌لیمو آماده کنید، برگ‌های تازه یا خشک شده‌ی این گیاه را شسته و سپس یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه دم بکشد. سپس آن را از صافی رد کرده و برای شیرین‌تر شدن، مقداری عسل اضافه کرده و میل کنید. همچنین می‌توانید یك قاشق چای‌خوری از برگ خشك به لیمو را در نیم لیتر آب جوش دم کرد و با کمی قند مانند چای نوشید.

• برای تهیه دمنوش به لیمو و دارچین، چند تکه چوب دارچین خرد شده و غنچه گل محمدی را به آب جوش حاوی به‌لیمو اضافه کنید و بگذارید حدود نیم ساعت دم بکشد و سپس می‌توانید از این دمنوش که برای رفع گرفتگی‌های دستگاه تنفسی مفید است، استفاده کنید.
• برای تهیه دمنوش به‌لیمو می‌توانید از نعنا هم استفاده کنید. کافیست برای آماده کردن دمنوش به‌لیمو و نعنا، 3 برگ به‌لیمو و 3 برگ نعنا را بجوشانید و سپس بگذارید برای چند دقیقه دم بکشد.